草藥的魔力,從治肝的田基黃說起

田基黃其實學名是地耳草,大概民間還是叫田基黃的人多,這個名字又接地氣,我是先知土名田基黃,後知學名地耳草。

一年生,比較高可達三十釐米,直立或斜上,單葉對生,還很小;花開黃色

田基黃確實長在田基上,遙記當年,陪媽媽去鋤地,把田基黃從鋤下的眾多雜草挑出來,小小的我總覺得田基黃怪怪的,明明竿那麼長,葉子卻那麼小,那小小的黃花也吸引不了我,畢竟田野處有更加吸引人的花,紫花地丁的紫色迷人,萱草的花優雅。拿回家的田基黃可以用來煲雞蛋,小時候最怕白水煮蛋,單調又膩人;夏天,還會把田基黃和金錢草一起煲涼茶。

上一段記錄的回憶其實是我的想像,我老家山東,而田基黃在長江以南才有,我只有在田野裡挖茵陳做豆沫菜的記憶。巧的是,茵陳和田基黃都是治肝病的要藥。我實在羨慕南方那麼多草藥,動不動摘一把就是一碗涼茶,似乎跟大自然更親近。寫《發現深圳的中草藥》系列以來,認識了更多藥,更多認識草藥的人,還知道了什麼叫做草醫。以往不懂的時候,膚淺的認為只有《傷寒》《金匱》裡的藥才值得研究。其實很多藥真的很厲害,就平凡的長在你的周圍,用好了就能治大病。從田基黃這個治療肝病的專藥說起,茵陳,金錢草都對治療肝病有奇效,很多人都認識補腎的菟絲子,卻不知道他的藤和梔子熬水洗浴可以退新生兒黃疸,治療不慎會出大問題的,也是跟肝有關的疾病。

未開花的田基黃,很嫩

已開花的田基黃,均攝於深圳寶安區

中醫同城組織過一次認藥活動,好幾位參加認藥的同學不是醫生,卻對草藥的強大功效情有獨鍾。其中的兩點水姐姐告訴我們:

“喜歡中草藥,是因為從小就受益於它的呵護。記得七八歲的一個夏天,得了腹瀉,平常腹瀉吃點保濟丸或刮點鍋底灰(百草霜)煎雞蛋吃就好,這次吃中藥、西藥都止不住,由開始的水瀉發展成粘液便,一天20多次,直拉得兩腿腳發軟站都站不穩。後來母親從一個草頭醫生那裡拿了2片紅心柚皮和一把鳳尾草煲水讓我喝,只喝2次就全好了,這次經歷讓我印象深刻,也從此喜歡上中草藥。

前年冬天,我左肩及後頸部長了帶狀皰疹,火辣辣的痛,雖然知道一種叫槓扳歸的草藥對此有效,卻無處去採。後來網購了此鮮草藥熬水喝並洗敷,四五天就好了,且不留後遺症。通過自己及家人的用藥經歷,逐漸認識到鮮藥的特殊療效,更加喜歡上中草藥。”

@兩點水為《發現深圳的中草藥》系列,提供了很多圖片

由此可見草藥的功效可以大到超乎想像,即使歷代藥書記錄甚少,這些草藥卻在民間一代代傳承,田基黃也是確定治療肝病有奇效,是不是更俱生命力了。這些草藥可以進一步挖掘呢!就像屠呦呦的青蒿素那樣,提純出更有效的物質治療疾病,中科院昆明植物研究所許剛教授團隊和華中科技大學張勇慧教授團隊從地耳草中發現具有抗Epstein–Barr病毒活性的綿馬酸雜萜,Epstein–Barr病毒是一種皰疹病毒。

田基黃還可以很多其他作用呢!

  • 口腔潰瘍:嘴裡嚼一嚼,吐掉就可以了,因為不用嚥下去,應該不會有什麼副作用啦!田基黃性涼,本就不是苦寒的藥。

  • 蟲蛇咬傷:鮮草適量搗爛外敷

還能治療腎炎,闌尾炎等疾病,這些疾病的治療就複雜了,還是找專門的醫生治療吧!

田基黃飲片

民間的草藥還有一個特點,不僅僅是藥還可食用,沒有生病的保健,生病了就是救人了。比如田基黃煲涼茶,煲湯都可以。

  • 配老母雞:雖均為性涼之藥物,但與補益增髓的老母雞熬煮為湯,既能存其清熱利濕之功效,又能伐削其涼寒之性;既有中藥甘涼之味,亦有補益清潤之氣,是暑熱秋燥時的家庭養生湯水。

  • 配豬肝:豬肝性溫,味甘、苦,有補肝、養血、明目、滋潤解毒的作用。與田基黃、蜜棗同用,有補肝、養血、明目、滋潤、清熱解毒、散瘀止痛、退黃等作用。治療黃疸急、慢性肝炎,尤其是急性黃疸型肝炎。

像田基黃這些毛毛草草之藥,別小看它們隨便長在田頭山腳,用得好,卻也是能夠隨手取效。

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