披薩是許多人愛吃的美食,但是去西餐店吃又貴又不保證口味是自己喜歡的(而且許多店做出來的品質還不穩定!比如某某客!)。所以今天教大家一款用自家電飯鍋就能做出來的美味披薩,一個成本才5塊錢,好吃得停不下來有木有!

溫水和面,加入溫水泡開的酵母,半匙白糖、兩匙化開的黃油揉面。面的軟硬適中即可,揉好的面團發酵至兩倍大後,二次揉至原來的大小。

取適當大小的面團搟成餅,薄厚看自己喜歡,薄餅皮吃起來料足口感爽,厚的吃起來有質感。搟好後蓋上保鮮膜再等15分鐘二次發酵。

電飯鍋底抹一層黃油燒熱,沒有黃油用植物油也可以

餅皮鋪上去,一面煎熟

一面煎熟後,翻面

均勻地抹上番茄醬

鋪上自己想吃的食材,比如:洋蔥、青椒、肉粒、橄欖、火腿、培根、香菇、雞肉……還可以放水果做成水果披薩,總之口味全看自己喜歡!最上面鋪一層馬蘇裡拉乳酪,圖中乳酪切得有點糙了,嫌麻煩可以直接買片狀或絲狀的乳酪,鋪得更均勻

蓋上鍋上加熱大概10-15分鐘,至乳酪全部化開表面起泡就可以了!

好吃美味看得見!准備一次原料能做三、四個,平均一個才5塊不到,用料足味道好!全家都愛吃,尤其是孩子吃上根本停不下來~

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