那時候,雖然不富有,
卻依然有媽媽的手工零嘴兒
滿足我們的童年時光
那時候,雖然只能有時吃到
卻依然在嘴裡嚼的噴香
那些逐漸遠去的兒時味道
是否還深深地印在你的記憶之中
那是無法替代的親切和快樂。
1、燒烤類
還記得那些年一起生火烤紅薯的日子嗎?在隔壁奶奶家的地裡要一捧新鮮的小紅薯,叫上幾個小夥伴,田野間飄滿烤紅薯的香味,那種幸福簡直不要太美好哦
最後,等到吃上美味的紅薯時,大家也成了包黑炭,你看看我,我看看你,笑哈哈的聲音傳的老遠......
有時候,挖不到紅薯,拿上院子裡的牆上掛著的包穀穗,隔火上一烤,那味道也是槓槓的,只是吃完,腮幫子要不舒服好多天。
玩的實在太餓了,就回家悄悄順走媽媽昨晚蒸的菜包子,放在柴火上烤一烤,在寒冷的冬天,絕對是能量滿滿的補充劑,烤的冒油的饃饃殼兒,焦中帶黑,那股滿足勁,別提了。
2、油炸類
一到秋季紅薯豐收的季節,媽媽總會把紅薯切成片,曬成紅薯干兒,直接吃又香又甜且韌性十足,碰到媽媽心情好,就會炸一鍋紅薯片,那又是另一番難以復制的味道。
麻葉兒
我們這的人說話喜歡帶兒話音,所以這些零食帶上兒話音也顯得格外親切。這種叫麻葉兒,在炸紅薯的時候,順便把面葉兒一起一炸,媽媽會拿一個盤子,裝上一盤子給我們解解饞,剩下的用一個透明的袋子一紮,等著過年的時候再吃。
饊子
一大塊油水面搓成條,盤成一圈一圈的,炸的金黃金黃,比較好嚼,經常邊吃邊撒,少不了挨一頓罵。前兩天好像是市場上看到有賣的,買了一點,卻怎麼也吃不出童年的那種味了。
3、天然類
包穀桿兒
類似甘蔗,吃法相似。用牙撕下皮,咬一口,嚼幾下,脆生生,甜津津,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!
茅丫
拔出茅草萌出的嫩芽兒,剝去外面一層厚一點的皮,然後把那軟軟的芯蕊放到嘴裡一嚼,軟軟的,甜甜的,這是野炊的必需品。
拐棗
長得奇奇怪怪的,吃起來特別甜,甜得膩人。聽長輩說,吃多了流鼻血,所以一直不敢多吃。
蛇果
據說是蛇喜歡的東西,有這種果子的地方一定有蛇出沒,一些膽子大的會小心翼翼地摘下來,飛快地跑回來,證明沒有蛇的存在。依稀中,裡面白色的部分還是挺甜的。
4、零花錢置換類
有一些零食只能在那個經常走街串巷的大叔那裡才能看到,有時候,實在饞不過,就問媽媽要一毛錢,開心地買一些來和鄰居的小兄弟們一起分享。
米花棒
這應該是流傳度最廣的零食了。那時候,只要一聽見突突的拖拉機聲音,就會圍上去看那些神奇的米花棒從機器中掉到裝米花棒的大袋子裡。通常是,嘴裡吃著一根,另一根就充當了金箍棒,邊吃邊殺的比劃開來。
崩米泡兒,它發出的巨大一聲“嘭”,太有魔力了,小夥伴們一邊捂住耳朵,一邊往跟前湊。
米泡兒
抓一把放嘴裡,一會就化成了綿綿的米香。有時候生病了,媽媽就會用溫開水泡一碗米泡兒,加一些糖,說是能病能好的快。
棉花糖
童年裡見過的最美麗的食物,像是天上的雲朵。那應該是最初的甜蜜了。