什么是新陈代谢？
新陈代谢是指一个人躺在床上，不吃不喝不动不思考，维持人体各器官正常运行、血液循环、呼吸等所消耗的能量。我们每天60%的能量是新陈代谢花掉的，它败不败家，决定着你的脂肪库存量是不是富裕。
新陈代谢变化无常
基础代谢主要是遗传的，这也就是为什么有些人怎么吃都不会胖，有些人喝水都长肉的残酷真相。每个人身体燃烧卡路里的能力差距很大。然而，同一个人在日常生活中，因为受到外界条件的干预，代谢会减慢或增快，例如：过于疲劳、缺乏蛋白质摄入或肌肉软弱无力。短期的节食减肥也会对新陈代谢造成长期的负面影响，降低代谢功能。营养师Alexandra Murcier明确表示：“身体是不能被剥夺过多热量，如果我们一下子减少太多，就会减缓新陈代谢。某些疾病也会随着代谢减缓而产生，比如可怕的状腺功能减退。”
怎么get我们的新陈代谢功能减退？
尽管我们吃得和原来一样营养均衡，但体重却蹭蹭往上涨；或者恰恰相反，我们吃了很多碳水化合物、高脂肪的肉类，体重却一点没增。那么惨了，新陈代谢功能被损坏了！
促进新陈代谢的五条建议
*避免节食和食物营养不均衡
*多摄取优质蛋白质，而且要品类繁多：各种瘦肉、鱼类、豆类。
*每天半小时的散步或瑜伽，好过一周一次的高强度运动。
*增加维他命B的摄入（无论是通过饮食还是营养片补充），促进营养物质能量转化。
