寶寶現在一歲半，最近特別挑食，面條和煮雞蛋都不愛吃了，南瓜粥之類的也不吃，真是愁死了，後來和鄰居聊天的時候，她告訴我一個雞蛋的新吃法，做出來保准我們家寶寶愛吃，因為他們家的寶寶就特別愛吃，抱著試試看的心態做了一次，沒想到還真的是不僅好看還特別好吃，剛一出鍋寶寶就被吸引住了，目不轉睛的盯著我從廚房端到餐桌上，然後居然要爬上桌子上拿著吃了，哈哈！
這個雞蛋卷的做法也是相當簡單的，小白一學就會，而且非常快，大概第一次做10分鐘就搞定了，第二次做5分鐘就可以搞定。主要就是把雞蛋液和一些自己喜歡吃的食材打碎後攪拌一起，倒入不粘鍋裡煎成面餅，然後捲起來切段，好看又好吃，不僅大人喜歡吃，小孩更是喜歡得不得了，所以這個雞蛋的新吃法也是非常適合家人作為早餐的。
胡蘿卜雞蛋卷
食材：
胡蘿卜半根、雞蛋3顆
做法：
1、准備好食材（除了雞蛋外，其他的食材自己喜歡吃什麼搭配什麼）
2、把胡蘿卜去皮後切成小粒
3、把胡蘿卜粒放到碎肉機裡打碎，如果家裡沒有這樣的食材攪碎機，用刀切碎也可以的
4、在碗裡打入3顆雞蛋
5、把剛才攪碎的胡蘿卜碎倒進蛋液裡，建議這個搭配食材不要太多，太多的話後面煎的時候就不容易成型，容易爛掉了
6、放入一勺麵粉和適量的鹽一起攪拌均勻
7、在鍋裡倒入適量的油打底，開小火燒熱，拿起鍋搖一圈，讓油均勻的沾滿鍋底
8、把攪拌好的雞蛋液繞著鍋底均勻的倒入
9、煎制一面凝固成型後，小心翼翼的用鍋鏟鏟起來換一面煎
10、煎好後，把雞蛋面餅捲起來，一定要卷緊來，後面切出來好成型哦
11、切好後裝到盤子裡，撒上些許胡蘿卜碎點綴下
准備開吃咯！美味鮮香，一口一個雞蛋卷，比水煮雞蛋好吃不知道多少倍去了！朋友們你們喜歡這樣的雞蛋做法嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，廚娘都會虛心接受！您可以狠勁的在評論區批評我，越狠我越喜歡！如果沒什麼要說的，麻煩給廚娘點個贊唄，進都進來了，留點痕跡再走吧！
