前進新竹風城尋找在地人都說讚的美味小吃

Taipei Walker


經過老市場活化後的竹蓮市場更顯明亮乾淨,以早市為主,市場內以及周遭皆有多家老字號小吃。而新竹城隍廟除了是知名地標,更是小吃的集散地;除此之外,新竹的街頭巷弄也有不少美味小吃等大家探索喔!

★竹蓮市場魷魚羹

位於竹蓮市場附近的竹蓮市場魷魚羹每日早早營業,總可見絡繹不絕的人潮,也是在地人很推薦的一間店。點碗招牌的魷魚羹麵,老闆給的魷魚份量十足,毫不手軟,麵體則有粄條、米粉、冬粉等可選,魷魚可搭配桌上的辣醬一起吃,也可在湯內淋點烏醋,這裡不僅用料新鮮也很實在,滿足每一位饕客的味蕾。

魷魚羹麵45元/用料實在又大碗的魷魚羹麵,是老饕們必吃的小吃,魷魚鮮美,湯頭也香甜,很有飽足感。

【店家資訊】

地址:新竹市東區西大路46巷35號

營業時間:07:00 ~14:00

★郭家元祖潤餅

位於城隍廟入口旁的老字號潤餅店,是觀光客到訪新竹必吃的口袋名單,內餡除了豆芽菜、高麗菜絲、豆干、菜脯,增加清爽脆感,特地加入的蛋酥也增添獨特口味,再搭配花生粉,鹹中帶甜,讓人一吃就愛上,因而成為遊客們口耳相傳的好滋味。

潤餅35元 /皮薄、內餡紮實,放入多樣配料的鹹甜滋味讓人著迷。

【店家資訊】

地址:新竹市北區東門街

電話:(03)522-2285

營業時間:08:30 ~22:00

★公園黑乾麵

有30多年歷史的公園黑乾麵,原本的店面是在附近巷口的鐵皮屋內,幾年前搬到現址,不僅店面變大,空間也更乾淨明亮。這裡的招牌小吃為黑乾麵,送上桌只見一碗上頭澆淋上黑色醬料的麵,不太起眼,均勻攪拌後,搭配豆芽菜一起吃,卻驚覺有著不平凡的美味。黑色的醬料即為甜麵醬,吃起來鹹甜不膩口,越吃越涮嘴。

乾麵25元/小/黑色的醬料就是這碗乾麵的靈魂,攪拌後的美味簡單卻又令人記憶深刻。

【店家資訊】

地址:新竹市東區體育街82號

營業時間:06:00 ~21:00

★竹蓮油飯

竹蓮油飯位於竹蓮市場的二樓,簡潔乾淨的店面,販售的產品一目了然。由夫妻二人嚴選圓糯米製作,為了讓客人吃到最好吃最實在的食材,還使用了本地黑豬肉、台灣在地香菇等,並以傳統炊桶來蒸煮米飯,讓油飯吃起來又Q又香,手工製作的油飯更添加了人情滋味。店內的糯米腸、芋粿巧等,也十分受到喜愛。

竹蓮油飯40元/份/香Q的油飯餡料也很豐富,一人份就很有飽足感。

【店家資訊】

地址:新竹市東區竹蓮街15號2F(竹蓮市場)

營業時間:06:30~售完為止

★柳家肉燥飯

緊鄰城隍廟的柳家肉燥飯,用餐時段吸引許多客人上門,人聲鼎沸的景象顯露出它受歡迎的程度。不同於一般肉燥飯,除了特製滷汁,另特別灑上黑胡椒、加入酸菜的作法,成就令人難忘的美味;再搭配白菜魯或香菇肉羹湯,就是簡單又滿足的一餐。

肉燥飯40元/大/白飯淋上滿滿的滷肉汁,再搭配黑胡椒、酸菜提味,美味無比。

【店家資訊】

地址:新竹市北區中山路75號

電話:(03)526-7990

營業時間:10:30 ~22:00

★竹蓮肉圓

營業至今超多四十多年歷史的竹蓮肉圓,一開始是在竹蓮市場擺攤,也沒有店名,後來搬遷至現址,也有了店面。來這裡一定要點上一份肉圓,皮嫩吃起來彈牙又不油膩,內餡飽滿,口感佳,再搭配上店家的獨家特調醬汁,令人垂涎;此外也可以點碗魚羹湯,魚羹鮮美湯頭也很鮮甜。

肉圓40元/一份肉圓有兩顆,粒粒飽滿,每口都可以吃到豐富的餡料。

【店家資訊】

地址:新竹市東區西大路28號

電話:(03)525-2796

營業時間:11:00 ~19:00