台灣小吃店大多使用免洗餐具，不過大家有注意過上面的「號碼」嗎？一位網友分享說，他去吃南部知名臭臭鍋時，發現店家湯匙是「6號」，讓他擔心不會釋放出毒素嗎？
▼網友貼出臭臭鍋店內的湯匙照，指出這是「6號」塑膠湯匙，代表是聚苯乙烯製造，屬於不耐高溫的塑膠類，讓他擔憂釋放毒素，「都要等湯冷了才敢用湯匙去撈料，在高雄吃鍋物好像很少遇到使用6號免洗湯匙的店家，是因為物價上漲的關係嗎？」
▼聚苯乙烯的耐熱溫度只有攝氏70-90度，接觸高溫就容易釋放出有毒物質，但吃火鍋顯然很容易超出這溫度，其他網友也回應：「還好我都自備環保餐具」、「平常真的沒留意過湯匙耶，還以為都一樣」、「湯匙至少要給那種鐵的匙子吧」、「內用給這個真的不OK」、「小吃攤夜市一堆美耐皿」、「都有在注意餐具，怎不自備餐具？」
▼根據衛福部食藥署提供塑膠材質的表格，可以看到各個號碼所對應的塑膠材質，以及它們的特性和耐熱溫度，可以耐高溫的屬於「5號」，所以在使用相關產品時也可以多注意！
我們的生活中充滿了塑膠製品，都留意它們的材質才能避免攝入毒素，當然自行攜帶環保餐具絕對是個很有幫助的方法！
來源：PTT、衛福部
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塑料分類標志（Resin identification code）或稱合成樹脂識認碼、塑料材質編號、塑料材料編碼與塑料編碼，是美國塑料工業協會於1988年所發展出來的分類編碼方式。絕大多數的塑料皆可回收，但需要因它們不同的聚合物種類而分類。由於挑選、搜集、清潔與再加工的困難性和昂貴的價格，目前經濟上只能夠應付回收聚對苯二甲酸乙二酯與高密度聚乙烯（High-density polyethylene，HDPE）。聚氯乙烯宣稱可以被回收，但事實上它不是單一材料，而是廣泛含有各類有毒的添加物來應用在不同的用途上。（備註：現在各種添加劑已經有無毒的配方，取代過去所使用的含重金屬與環境賀爾蒙之添加物。）熱塑性塑料可以重新加熱熔塑，但是熱固性塑料只能夠壓碎當作絕緣物。塑料分類標志的符號包含了順時針轉的箭頭，形成一個完整的三角形，並將編碼包圍於其中。通常在三角形之下會標上代表塑料材料的縮寫。當該標志的編碼被省略時，這個符號就變成通用的循環再造標志，用來指稱一般可回收的材料。在這個狀況下，其他的文字與標記將用來指稱使用過的材料。使用循環再造標志加上塑料材料編碼持續地使得消費者誤以為這些塑料是可以被迅速地回收的。在美國大多數的社區中，在重復利用與資源回收計劃裡只有聚對苯二甲酸乙二酯與高密度聚乙烯（High-density polyethylene，HDPE）是可以被收集的。但有一些地區，如市場，則是增加可以收集的塑料種類範圍。在被誤解的傳聞中，塑料材料編碼的數字曾被錯誤地代表這個材料被回收的難度或代表這個材料被回收的頻率。Unicode的編碼標准也包括了塑料分類標志，編碼自U+2673至U+2679。而其基礎的循環再造標志則被編碼為U+267A。
