血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些垃圾，如果它們不能被及時清理，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些餐桌上的血管“清道夫”來輔助身體清理血液垃圾，為身體做個大掃除。
下面每一種食物都是血液垃圾的天敵，記得要常吃！
1、血壓、血糖的最佳調節劑：蒿稀綠茶
蒿稀綠茶，可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，蒿稀綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化，預防血壓、血糖的升高，讓血液迴圈更加順暢。
除了喝茶以外，還可以以茶入菜。將蒿稀綠茶葉研磨成碎末，然後揉在麵食表面，比如麵包、饅頭等。蒸透入味，可達到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。
血液迴圈催化劑：黑米
很多人都知道，黑米可以讓人頭髮變黑，其實黑米也可以生血。黑米是一種神奇的食物，可以幫助血液迴圈、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身。
這都要歸功於黑米中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。黑色食品歷來是補身健體的，而黑米更是補腎強腎、解表清熱、養血平肝、補虛黑髮的佳品。
強韌血管：全胚芽蕎子
全胚芽蕎子的營養相當地均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的完美食品。除此之外，蕎子中還含有血液迴圈所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽鹼，以及煙鹼酸等物質。這些營養成分，可以改善高血脂，淨化血液，強健血管，不可錯過。
很多人將蕎子用來熬粥做飯，或者打磨成蕎麥面做麵食，其實最簡單有效的方法是每天泡一杯全胚芽蕎子茶來喝，喝完泡好的蕎子粒直接食用即可。
保持血管彈性：捲心菜
捲心菜對於血液健康，可說得上是大功臣。其除了有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素可以保護血管黏膜，加速血液迴圈，讓血管更加堅固、有彈性。此外，捲心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。
維持血壓穩定：芹菜
經常食用芹菜對維持血壓的穩定有一定的作用，這是因為在芹菜中含有鉀元素和芹菜素等，在食用芹菜的時候，可以把芹菜焯水後，加入大蒜，醋等涼拌後食用，也可以把芹菜榨汁後飲用。
7、淨化血液環境：冬瓜
冬瓜含有豐富的蛋白質和維生素C，醫認為它可以有效分解體內脂肪，淨化血液環境，有清熱化痰，消腫利濕的作用。
8、抑制血小板聚集：葡萄
紅葡萄含有白藜蘆醇，它是降低膽固醇的天然物質。動物實驗證明，白藜蘆醇能讓膽固醇降低，抑制血小板的聚集。所以，葡萄是淨化血液效果很好的水果。而黑葡萄含鉀、鎂、鈣等礦物質較高，對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，可有效抗疲勞。
