生活中我們一些不良的飲食習慣容易導致疾病，我們應該重視這些不良的飲食習慣，否則時間長了會出大事！
吃滾燙的食物
近年來，國內外的報道也不斷證明著，飲熱茶會破壞食管的「黏膜屏障」。據我國食管癌高發地區的流行病學調查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。
狼吞虎咽
趕時間，吃飯過快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎症;另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。
夜宵抽煙喝酒
許多人都有吃夜宵的習慣。專家介紹，常吃夜宵，胃得不到必要的休息，黏膜修復不能順利進行，也是胃癌的誘發因素。燒烤在夜宵市場上越來越受歡迎，這類食物可能重複使用高溫食油，內含有大量的致癌物質。很多人吃夜宵時還會喝酒，過量飲酒破壞胃黏膜屏障，也都是對胃造成損傷的飲食行為。「飯後一支煙，勝似活神仙」，其實這也是一種極傷胃的做法，因為煙草中含有大量致癌物，飯後抽煙，導致更多致癌物被吸收。
醃制食物
醃醬菜，這些食品亞硝胺類物質含量偏高，而亞硝胺是一類較強的致癌物質。
說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的!目前的科普信息並不難獲得，但近年來我國的癌症發病率還在不斷上升，有一個重要原因就是很多人對於防癌知識只是口頭說說，沒有真的做起來!
1、癌症是「省」出來的
現在沒有乾淨又純的東西，可並不是每個人都得腫瘤，所以別害怕。魔高一尺，道高一丈，要堅信咱們體內有很大的解毒的防癌功能!學點防癌的飲食調理，適當注意就可以防癌。
很多人買菜常是哪個便宜買哪個，那不行，盡量多花點錢買新鮮的。新鮮蔬菜、水果中含有維生素C有阻斷的作用。多吃新鮮的綠菜，多吃水果，就可以在胃裡阻斷致癌物質亞硝酸胺的形成。
吃不了就倒掉，不要放冰箱裡面第二天、第三天再吃，再吃亞硝酸鹽就該多了。現在的年輕人心腸都比較「狠」，看見爺爺、奶奶、父親、母親吃剩菜都給倒了，這是正確的，萬一最後得了腫瘤更麻煩。
還有回家以後看看你們家還有沒有花生油，趕緊換玻璃瓶子裝起來。別用太陽曬，有好的油要及時吃，別污染了以後再吃。黴變的糧油中常含有黃麴黴素污染，這個跟肝癌關係很大。現在沒有什麼很好的辦法能把黃麴黴素去掉。
2、病都是自己「找」來的!
中醫古籍《醫方考》稱：「情志過極，非藥可醫」。
不良的精神刺激、自我放大越嚴重，身體垮得越快，最終是自己打倒了自己，可見自我折磨的人最傻。
現在很多人們處在緊張和恐慌中生活，身體很受影響。我當醫生這麼多年，癌症病人見得太多了，沒幾個好的，完全好的太少了，都給精神折磨壞了。
有個動物實驗，同樣給兩組老鼠注射癌細胞，給一組老鼠旁邊放一隻貓，另一組老鼠不放。放一隻貓在旁邊，這些老鼠就緊張，身上的腫瘤明顯長得快，就是因為精神緊張容易造成內分泌失調，各方面的生理過程就都不順暢。
人生難免苦難和挫折，生老病死乃自然規律，誰也無法擺脫，有錢難買鬼門關，就看自己是否能正確認識、善待自己。
心胸要開闊些，要承認人生多磨難，但世上無難事，思想上能想得開，則沒有過不去的獨木橋。
3、人吃「粗」一點准沒錯!
我去俄羅斯講學，俄羅斯人講，「我們國家領導人換了一代又一代，只有一個不換，我們的黑麵包不換。」
為什麼呢?他們知道麥子連皮碾了以後少得癌症，少得大腸癌。多吃點粗糧很重要，買饅頭、買麵包，哪個黑買哪個，它含有纖維素。
我們國家跟俄羅斯不同，我們哪個麵粉白就買哪個，這樣不好。將來咱們麵粉廠得改造，把麩皮那麼好的東西都給扔了怎麼行?
纖維素很重要。糧食太細了就沒有纖維素了，跟大腸癌、乳腺癌發生有關。纖維素可刺激腸蠕動，增加大便量，減少毒素濃度，促進腸道細菌酵解，有利於防癌。
現在使用榨汁機太多，有人榨汁以後把纖維素扔了，光喝汁不行，纖維素很重要，可以防大腸癌，歲數大了得大腸癌的機會會高。所以，吃的東西過細也不好。
芹菜、粗糧都有好處，黃豆有一定的好處。買饅頭的時候，哪個黑要哪個，間斷地吃一些棒子麵，秋天的時候新玉米下來，大家多吃一些新鮮的玉米面，不要光吃細糧。
