一般食材
番茄 | 2 個 |
薯仔 | 1 個 |
洋蔥 | 1 個 |
牛肉片 | 200 克 |
生抽 | 1 茶匙 |
生粉 | 1 茶匙 |
砂糖 | 1/2 茶匙 |
油 | 1/2 茶匙 |
胡椒粉 | 1/4 茶匙 |
鹽 | 適量 |
烹飪步驟
將番茄、薯仔及洋蔥切粒。
牛肉用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及油醃10分鐘。
煮滾一鍋水,加入番茄、薯仔及洋蔥用中火煮滾,用中小火煮20分鐘。
加入牛肉片煮滾。
加少許鹽調味,即成。
2017-10-28
一般食材
番茄 | 2 個 |
薯仔 | 1 個 |
洋蔥 | 1 個 |
牛肉片 | 200 克 |
生抽 | 1 茶匙 |
生粉 | 1 茶匙 |
砂糖 | 1/2 茶匙 |
油 | 1/2 茶匙 |
胡椒粉 | 1/4 茶匙 |
鹽 | 適量 |
烹飪步驟
將番茄、薯仔及洋蔥切粒。
牛肉用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及油醃10分鐘。
煮滾一鍋水,加入番茄、薯仔及洋蔥用中火煮滾,用中小火煮20分鐘。
加入牛肉片煮滾。
加少許鹽調味,即成。
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