南瓜露小丸子, 除了湯圓，這個加入西米和小丸子的南瓜露亦是暖心之選。

一般食材

烹飪步驟

將南瓜去皮去籽切粒。

煮滾一鍋水，加入西米煮5分鐘，期間不停攪拌。熄火，蓋上鍋蓋焗5分鐘至熟透，過冷水備用。

煮滾另一鍋水，加入小丸子煮至浮起，撈起放入冷水備用。

煮滾600毫升水，加入南瓜及冰糖煮20分鐘或至軟身，用手提攪拌器打至幼滑。

加入椰漿、西米及小丸子拌勻，煮1-2分鐘，即成。