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自從喝了這碗湯,面色紅潤有光澤,老公更愛我了
親親我的文章 2017-10-14 19:12
小編是一個徹頭徹尾的吃貨,今天就跟大家一起分享一道湯的做法,不僅味道鮮美,還能美容養顏,補血益氣,更是女士補血首選。
大家都知道嗎?烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品,又因為烏雞全身都是黑色,所以被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
阿膠具有生血作用,可用於失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用。長期服用阿膠,還可營養皮膚,使肌膚光潔滑潤並具彈性。
現在小編將烏雞與阿膠完美結合,教大家做一道補血益氣、強筋健骨的阿膠烏雞湯:
食材:
烏雞250克、阿膠10克、鹽適量、紅棗8個、薑片適量
步驟:
1、 處理好,剁成大塊
2、 涼水入鍋,焯水
3、 焯水過程加入適量的薑片
4、 倒入洗凈後,將放入點鍋內,一次性注入適量的水
5、 加入兩勺粉(事先先把研磨成粉狀)
6、 通電,煮一個小時左右
7、 可以看到沸騰,下適量的小紅棗,繼續煮1個半鐘頭左右
8、 加適量的鹽,即可享用
9、 特別好喝的的靚來咯
小貼士
感冒發熱、咳嗽多痰或濕熱內蘊而見食少、腹脹者、有急性菌痢腸炎者忌食。此外,體胖、患嚴重皮膚疾病者也不宜食用。