老妈最近看了人民网的一篇报道，说是每天喝一杯姜汁蜂蜜水可防止老年斑的形成，这段时间只要看到我在家里闲着没什么事的时候，便会喊我给他煮上一杯来喝。
我特意看了下这篇文章，据此文章报道，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂“维生素E“的作用更强。而蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素Ｃ和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。
但是，因生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，而蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，二者“互补互利”。因此，长期坚持服用此茶，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
那接下来就给大家演示下，文末有小贴士，大家记得看！
主料：生姜15克、蜂蜜15毫升
辅料：开水200毫升
1、原料准备好，生姜洗净切片，放入捣碗中，捣碎；
2、取出捣碎的姜沫，放入干净的纱布中，挤出姜汁；
3、冲入沸水，待水温不烫时，加入蜂蜜，拌匀即可饮用；
真蜂蜜假蜂蜜怎么判断？
先说判断真假，网上的文章是非常多，小编我就说几个小技巧
将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；
掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差；
将少量蜂蜜加水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
怎么样，是不是很简单呢？买蜂蜜的时候可以试试
什么样的蜂蜜才是好蜂蜜？
跟生产环境和制作工艺息息相关，不是所有的土蜂蜜都是好的，现代工业的发展，以及具备了非常好的养蜂技术和工艺，土蜂蜜只能代表一个环境问题，何况现在乡下环境也受到了污染了。
首先，看蜂蜜是否能吃得饱，蜂蜜是有两个胃的，只有吃饱了才能干活，所以养蜂的都特别注意要给蜂蜜留足口粮，让蜂蜜更强壮这样采到的蜜才会更好
其次，是不是中段蜜更重要，因为中间的蜂蜜放的最好，也是花蜜最纯净的部分，头尾去掉才能保证蜜的纯洁
再次，有没有充分酿造也很重要，因为只有这样，蜂蜜的营养价值才会完全展现出来，这样才叫真蜂蜜
小贴士
1、生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的老年朋友，不宜过多饮用生姜蜂蜜水；
2、加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。
