不知道你有没有这样体验
不管饿不饿,只要看到食物就一定会吃!
明明已经吃饱了的呀
但当一看到饼干拉、甜点拉、零嘴
还是不自觉地拿起一块吃掉....
再来一块吃掉....
总之就是会进入一种难以名状的魔障中
原来
我们都陷入了一种罪恶循环的机制
可怕的是
连我们自己都不知道...
高热量食物会控制你的肠胃与大脑
最终就是养成坏饮食习惯
很多人以为是自己贪吃或是自制力不足
但其实是高油脂饮食
让你的大脑减低餐后的饱足感
会让人吃进更多食物
饱足感的减低其实是从肠胃开始
正常状态下,肠胃会分泌一种饱足因子
告诉大脑何时停止进食
但长期摄取高脂食物会减少这种饱足因子
肠胃中的饱足感讯号无法传递到大脑
造成大脑对「存在在肚子中的热量视而不见」
结果就是--吃进更多的食物 !!
一旦启动这恶性循环
就很难被打破
因为长期高热量饮食
引发了类似吸食尼古丁的上瘾行为,
高卡路里快餐食品
会让大脑的奖赏系统产生一种名为「多巴胺」的化学物质
这种物质可以让人感觉自我良好,
此种激素的飙升会让人想吃更多。
高热量食物会让大脑上瘾
只有继续吃高热量食物
大脑才会获得满足感
所以每每当你开始吃高热量食物的时候
总是不可抑制的继续吃下去
明明吃饱了,明明就不饿
但就是想吃!
好消息是
多巴胺分泌失调在动物身上不会造成永久的损害。
如果你从现在开始知道这个事实,
并且慢慢训练自己的身体
重新接受吃天然、低油烹调的食物,
你就能慢慢找回吃的掌控权!