酸菜粉丝 所需材料

  • 粉丝1卷
  • 酸菜1包
  • 葱花少许
  • 姜和大蒜少许
  • 油盐少许
  • 鸡粉适量

酸菜粉丝做法步骤详解

1

粉丝提前泡好，酸菜洗干净，太咸也放水中泡一泡

2

姜蒜切好

3

酸菜切丝

4

锅中放油先爆香姜蒜

5

加入酸菜翻炒

6

加入清水烧开后加入粉丝，加入少许盐和鸡粉煮1分钟即可出锅