薑母鴨為何可以做半年休半年？員工爆秘辛「原來都靠這個賺錢」：一個冬天就賺飽！
▲薑母鴨店為何只做冬天就能繼續經營？（source : 卡提諾論壇，下同）
大家好我是皮耶編，在這個9月、10月的交接，天氣也逐漸變涼了，冬天的腳步也越來越近，這個時候正是和親朋好友吃上一鍋薑母鴨的好時節，不過很多人都好奇，只賣冬天不賣夏天的薑母鴨店，到底是如何撐過空窗半年的？根據卡提諾論壇報導，有一位薑母鴨店的員工就現身說法。
快要10月了~~~~又快到了可以吃薑母鴨的季節，前幾天經過我家附近的薑母鴨發現已經開始營業了！冬天來一鍋超幸福的，想到口水都快滴下來，但也因為夏天薑母鴨店家都沒營業，但也沒改做別的生意
(圖/網路)讓人好奇說他們到底有多賺？一個冬天可以賺飽一年所需嗎？有網友在《mobile01》發文「南部一年熱的時間比北部久，之前幾年還有都11月了還在穿短袖吹冷氣，只有一月才開始冷，老是看到那些賣薑母鴨兼賣羊肉爐的店面，乾脆關門歇業七八個月，店面也沒有外租，也沒暫時改賣別的東西，賣薑母鴨真那麼好賺？可以賺四個月，休八個月？」
(圖/網路)吸引了一名薑母鴨員工來回應
(圖/mobile01)原來最賺的不是鴨肉而是麵線！我超愛吃麵線的啊！鴨肉利潤這麼低，難怪湯頭還可以無限續加
(圖/網路)大家準備好今年冬天要吃他一波了
(圖/網路)
原來薑母鴨店也有這麼深的學問，要撐過半年空窗期還真是不容易，小編也迫不急待等冬天要來吃個薑母鴨、跟朋友喝點酒了呢！
文章來源：卡提諾論壇，編輯整理。
