葡萄是最常見的,而且人們吃的最多的水果之一,葡萄不僅好吃,它還含有很多人體需要的營養成分呢,下面一起來了解下葡萄的功效。
葡萄是人們非常喜歡的一種水果,酸酸甜甜的口感真的讓人慾罷不能。而葡萄中的營養成分對我們身體有很多好處的。下面就讓我們來了解一下吃葡萄對人身體有哪些好處?
吃葡萄的好處
1、補充多種營養元素:葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。
2、開胃消食:葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。在炎炎夏日食慾不佳時,吃葡萄有助開胃。
3、補充糖分,易吸收:葡萄的含糖量很高,約10%-25%,在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
4、舒筋活血,補鐵補血:從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。
5、安神,舒緩疲勞:經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者都有益處。
6、滋補佳品:葡萄制干後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
葡萄的食療作用
1、可開胃:老年人胃氣虛弱,胃陰不足。或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄乾6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生薑汁少許,調勻喝下,有止吐的功效。
2、潤喉:聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數次,也有一定輔助治療的作用。
3、治療高血壓:對於高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。
4、葡萄根可治療妊娠嘔吐和浮腫:用野葡萄根30克煎水服,用於治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用於治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
5、鮮葡萄汁減肥:新鮮葡萄100克,白糖適量。將葡萄洗凈去梗,用清潔紗布包紮後擠汁;取汁,加白糖調勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增進食慾的功效。適用於嬰兒食欲不振,厭食諸症。常飲此汁,能延年減肥。
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吃葡萄的禁忌
1、糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者,不宜多吃,而且葡萄忌與海鮮、魚、蘿卜、四環素一起食用,服用人蔘者忌食,吃葡萄後不能立刻喝水,易引發腹瀉。
2、葡萄可以補充維生素。不過孕婦還是要少吃,因為酸的東西吃太多可能會影響鈣的吸收,而且葡萄含糖高,會使肚中的羊水增多。