這是給我家二寶做的點心,裡面加了芝士粉,切成小小的,大小小寶抓手裡正好,一個二口就吃掉了。 適合十個月以上的寶寶。


材料:


高粉300克

奶粉20克

白砂糖30克

鹽3克

酵母4.5克

水182克

黃金芝士粉10克

黃油21克



步驟:


  1. 除黃油外的材料放入麵包桶一個和面程序



2. 加入黃油再次一個和面程序



3. 揉至出手套膜,時間大約二十五分鐘


4. 揉光放回麵包桶


5. 發至二倍大,並且手指粘粉戳孔不回縮


6. 取出排氣,鬆弛十五分鐘



7. 擀成長方形薄片


8. 切成2厘米的小塊



9. 在烤盤中排好


10. 烤箱上下溫180預熱五分鐘,把麵包放入烤箱烤15分鐘



11. 放到溫熱裝袋