這是給我家二寶做的點心,裡面加了芝士粉,切成小小的,大小小寶抓手裡正好,一個二口就吃掉了。 適合十個月以上的寶寶。
材料:
高粉300克
奶粉20克
白砂糖30克
鹽3克
酵母4.5克
水182克
黃金芝士粉10克
黃油21克
步驟:
除黃油外的材料放入麵包桶一個和面程序
2. 加入黃油再次一個和面程序
3. 揉至出手套膜,時間大約二十五分鐘
4. 揉光放回麵包桶
5. 發至二倍大,並且手指粘粉戳孔不回縮
6. 取出排氣,鬆弛十五分鐘
7. 擀成長方形薄片
8. 切成2厘米的小塊
9. 在烤盤中排好
10. 烤箱上下溫180預熱五分鐘,把麵包放入烤箱烤15分鐘
11. 放到溫熱裝袋