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▲菡生產後護理之家郭仲瀅醫師表示，寶寶智力除了先天的基因外，後天的營養吸收與環境，都是身為父母可以加強的，尤其是從始懷孕開始到3歲這段寶寶大腦發育最快速的時期。（圖／資料照片）
知名影集《世紀天才愛因斯坦》(GENIUS)在上個月底播出完結篇，期間引起的廣大回響，讓世人有機會重新認識這位改變世界的科學家。為了了解愛因斯坦為何會如此的天賦異稟，科學家透過研究探悉，發現過人才智不是百年來的偶然，而是從一出生的基因便與眾不同。
然而除了不可控制的基因外，還有什麼能幫助寶寶聰明成長的關鍵呢？菡生產後護理之家郭仲瀅醫師表示，智力除了先天的基因外，後天的營養吸收與環境，都是身為父母可以加強，幫助孩子學習與未來成就的發展的關鍵因素。
寶寶的大腦發育，從媽媽開始懷孕開始到3歲是最關鍵的時期。郭仲瀅醫師指出，小朋友的腦神經與脊髓等中樞系統從還在媽媽肚子裡就已經醞釀，從懷孕第2個月時腦部細胞開始發育，甚至在離開媽媽肚子時，寶寶的大腦重量已經是成人的四分之一。正因為這段時間寶寶大腦發展是如此的快速，若孕媽咪能在這個時期攝取充足的關鍵營養，便能有效打造寶貝金頭腦基礎，對於後續的學習將更有推波助瀾之效。
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▲郭仲瀅醫師表示，DHA如同腦部細胞的原料，每日若能攝取到世界衛生組織建議的200mg，將能有效的促進寶寶腦細胞的生成與分化，幫助大腦的形成。（圖／郭仲瀅醫師提供）
郭仲瀅醫師進一步說明，懷孕期間除了均衡飲食，婦產科醫師最常叮嚀孕媽咪要在懷孕初期就開始補充葉酸，避免寶寶神經系統的缺陷，並透過綜合維他命彌補因孕期胃口不佳，而可能缺乏的蛋白質、礦物質、鐵、鋅、鈣、碘、以及各種維生素等基本營養素。這些基本營養素是胎兒腦部、中樞神經系統發育的基本元素，大部分可透過飲食的均衡攝取獲得。而其中DHA這種多元不飽和脂肪酸，是腦部細胞發育的重要元素，不只影響胎兒腦部、中樞神經系統，也能夠對於視力發展有顯著的幫助。
DHA不僅是建構中樞神經系統細胞膜的重要成分，腦細胞的發育也都與它有關。當胎兒還在媽媽肚子裡時，會不斷地從母體提取大量的DHA，來供給腦部及視覺發展所需。研究也證實，孕期DHA攝取的多寡，會直接影響到胎兒腦細胞的的生長和發育。因此，每日若能攝取到世界衛生組織建議的200mg DHA，將能有效的促進寶寶腦細胞的生成與分化，幫助大腦的形成。因此孕期DHA的攝取千萬不能馬虎。
在孕期應多補充DHA的營養，可以透過多吃深海魚來達成，但食用過多深海魚會有重金屬污染的疑慮，且透過一般飲食攝取DHA往往較難達到每日的國際建議量，因此郭仲瀅醫師也建議孕媽咪們，可以考慮額外透過DHA的補充品補足。DHA的營養補充品有分魚油及藻油兩種來源，目前較多孕媽咪選擇藻油DHA，因為藻油DHA不僅沒有魚油DHA中的EPA抗凝血作用，不會引發生產時血留不止的問題外，也較沒有海洋重金屬及環境汙染物質殘留的疑慮，在選擇上是品質較穩定及安全的來源。在挑選的原則上，也建議應選擇大廠牌且信譽良好的產品。
俗話說「歹竹出好筍」，強調的是後天養成的重要性。郭仲瀅醫師呼籲，除了孕期多留意DHA的補充外，寶寶出生後也因持續攝取DHA、葉黃素、膽素等多項幫助大腦發展的營養素，並提供寶寶良好的互動、陪伴、及學習環境，才能進而激發他的潛能去認識這個世界盡情揮灑自我，成為每個爸媽心目中的那位小天才。
