日本的營養午餐,雖然簡單,菜色卻很天然營養,一碗蛋湯,一碗米飯,一點青菜,一點肉。
個人覺得菜的味道非常一般,沒有精心製作,但原料很天然,所以吃下去很舒服,尤其米飯很好吃。
我們剛進來的時候,就看見一些孩子穿著白大褂,戴著白口罩白帽子,拿著餐具拎著沉重的牛奶箱迎面而來。
個頭很小,一看就是低年級的小孩子。
他們是幫廚的學生,每天都抽到一個班,不管大小學生,都要參加,
主要負責幫助廚房做飯、準備餐具等工作。到了教室內...
日本的小朋友,已經坐好在等我們了,但也沒人先開始吃飯,等到我們的學生都坐下來,他們才動了筷子。
這是日本學生為我們準備的禮物,是他們畫的畫,做成小帽子放在桌子上。
我的對面有一個很可愛的小女孩,她幫助我解開牛奶瓶上的繩子,好懂得禮貌。
她立刻將繩子和封蓋分成兩個杯裝起來,還拿著杯向旁邊的中國學生走去,幫助他們分開裝。
我們的同學解開瓶子,就立刻有日本小朋友,接過取下來的繩子和瓶蓋,裝在兩個桶子裡。
為什麼這麼小的東西,都要分開乘裝呢?
日本的資源回收觀念,從小就落實在教育中!
原來,塑料的包裝要放在左邊的垃圾桶,右面的紙質封蓋要在右面。
這就是垃圾分類的教育,要從小 學起才會在整個社會延續實施下去。
日本的孩子,對學校生活,非常樂在其中!
這時候我看看日本小朋友吃飯的樣子,很努力的吃,湯已經一滴不剩了,菜也快吃完了。
我們的學生問:你們感覺快樂嗎?回答是響雷一樣的「快樂」。
但..當日本小朋友問我們同樣的問題,我們一片沉默,有人回答很小聲道:「不快樂」。
這也許就是應試教育下,孩子的鬱悶吧。
這時候,我們的翻譯用日語說了句什麼,很多孩子高高舉起了手。
然後這些孩子,就跑到前面圍成一個圈,猜拳,玩石頭剪刀布。
最後一個一個被淘汰,剩下幾個勝出學生。
他們歡天喜地跑到箱子裡拿了一支牛奶來喝。
原來,剩下沒發完的牛奶,就是用這種方式來分發的。
牛奶喝完,飯菜吃光光,幾乎所有日本小朋友的午餐都是這個結果。
孩子們都注意到,生活上的細節!
這個孩子剛才贏得了第二瓶牛奶,喝完後都倒著放在托盤裡。
這個微小的細節告訴我們,他們受過訓練,瓶子喝完後,都要倒著放,
這樣不容易走路的時候倒下來,摔壞瓶子。
看到我們學生的剩飯和剩菜了嗎?看見我們的瓶子立著被端著走嗎?
這不能怪學生,我作為教師是很臉紅的,因為我們的教育沒有做到貫徹「細節」!
吃飽立刻刷牙,從小養成的習慣!
不知道你們注意沒有,每個日本小朋友的桌子上,
都有一個小小的牙缸,吃飯後,他們就立刻刷牙,
飯堂裡就有敞開式的水池,很方便。
這樣的習慣,在學校裡就養成,一生都會堅持的。
幾乎所有的同學都吃完了,之後的場面,就是終生難忘的了...
很多日本孩子開始自覺的擦桌子,幹活了。
沒有監工和指揮,各自找能幹的活。有的同學負責把托盤疊的很高很整齊。
我相信,看著日本孩子歡天喜地的幹活,家長們會感慨的。
他們是如此樂在其中,注重每一個小細節...
看到這,家長們,一起加油吧,也分享給關心教育的親友,老師囉!