豆媽說：這實在是相當簡單的一款小點心了，食材常見，做法更是簡單，外形卻很漂亮，至於口感，喜歡吃紫薯或者紅薯的不能錯過，不喜歡的，額，就看着家人吃吧！像我們家的，豆丁不愛吃，先生感覺一般，我卻是極喜歡，婆婆只喜歡紅薯的，公公卻又比較喜歡紫薯的，哈，還真是眾口難調啊！


紅薯和紫薯（尤其是紫薯）都營養豐富，富含纖維極具飽腹感，因而像我這樣容易餓的人，做一款這樣的小零嘴，最大的好處就是可以放在那裡隨時來上那麼一顆，不用擔心吃太多而發胖了~~~



【準備食材】：紫薯2個、紅薯1個、蜂蜜適量（我用的是洋槐蜜）、椰蓉適量



【開始動手吧】：


1、紫薯和紅薯分別蒸熟，去皮，壓成泥；





2、紫薯泥中加一大勺蜂蜜，紅薯泥中加半勺蜂蜜；分別攪拌均勻（量隨你意，也可加入牛奶、果醬、糖等你喜歡的）；





3、分別將紅薯泥與紫薯泥做成小丸子滾上椰蓉（沒有椰蓉此步可省略了，也可以用熟黃豆粉來代替）；





4、冷熱皆可，隨時開吃吧！





【小貼士】：


小薯球做小一點兒哦，這樣不僅好看，而且可以讓自己少食多餐，避免過食哦。。