骨頭正在泡沫化！知名康復專家：一顆洋蔥就能幫你找回骨本
國醫大師健康 2017-09-08 10:21
如果把人體比作一幢大樓，那麼骨骼就像鋼架一樣重要。體格結不結實，與骨骼健康密不可分。
說起骨質疏鬆，幾乎人人都覺得沒什麼大不了，就在大家的漠視中，骨質疏鬆已經成了中老年人健康的“隱形殺手”：有的老人骨頭甚至變得像泡沫，打個噴嚏都可能骨折。
一個公式測骨質疏鬆
骨質疏鬆輕度時沒有明顯感覺，但骨鈣和骨量在慢慢流失，骨密度和骨強度逐漸下降，骨的微結構損壞，骨脆性增加。逐漸會出現腰背疼痛或腿疼，慢慢發展到關節疼痛、全身骨骼疼痛，上樓、負重或用力時疼痛。
嚴重時翻身、起坐、行走困難，甚至出現脊柱變形或伸展受限、身高縮短、駝背，內臟功能受到影響。更重者會出現脆性骨折，即輕微創傷或者在未受傷的日常生活中就可發生骨折。對於老年人來說，骨折一次那真的是要老命了。如何提前知道自己是否存在骨質疏鬆呢？
日本鳥取大學醫學部基礎看護學教授萩野浩給出了一套計算公式（公式僅供參考，具體以醫生判斷為準），可利用自身的體重和年齡，估算出患骨質疏鬆症的風險程度。
具體演算法：（體重kg－年齡）×0.2
如果結果小於-4，風險高；結果在-4~-1之間，屬於中度風險；結果大於-1，風險小。
舉例說明，體重45公斤，年齡70歲的人，風險程度為（45－70）×0.2=-5，說明患骨質疏鬆症風險高。
萩野浩解釋，體重越輕的人，得骨質疏鬆症的風險就越高，如果自測風險程度高於中等風險，建議去醫院做個骨密度檢查。
骨質疏鬆別喝骨頭湯
預防骨質疏鬆是不是多喝骨頭湯補補鈣就行了？請注意，國內知名康復專家汪家琮教授鄭重提醒，預防骨質疏鬆喝骨頭湯根本沒什麼用。
×以形補形喝骨頭湯
骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低，能給人體補充的鈣質遠遠不能滿足需要。反而湯里大量的脂肪還會對老年人的身體健康造成其他危害，如糖尿病、心血管疾病等。
×老年人才會有骨質疏鬆
除了老年人，骨質疏鬆已越來越“青睞”年輕人，尤其是年輕女性。原因主要有4個：①逃避陽光；②節食減肥；③不良生活習慣；④碳酸類飲料攝入過多。
×靜養能預防骨折
保持正常的骨密度和骨強度，需要不斷地運動刺激，缺乏運動就會造成骨量丟失。體育鍛煉對於防止骨質疏鬆具有積極作用。
三招找回骨本1壯骨食物要多吃
補鈣也是預防骨質疏鬆很重要的一個方法，“名家名方”送您兩個補骨大招。
壯骨洋蔥
權威期刊《自然》的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥，連續一周後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。每天吃上200-300公克洋蔥，就能預防骨質疏鬆症。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是不錯的選擇，洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝。
壯骨豆漿
食材：
燕麥，燕麥是穀物中鈣含量最高的食物；
黑芝麻，黑芝麻的鈣含量是牛奶的8倍；
黃豆，大豆中的大豆黃酮對於骨骼健康的維持特別有效。
做法：
準備70克黃豆，浸泡後撈出；
黑芝麻10克，放鍋中煸炒提升香氣；
將20克燕麥與黃豆、黑芝麻一起放入豆漿機中，倒入適量的水，20分鐘後一杯能夠補充植物雌激素和鈣質的壯骨豆漿就做好了
提醒：泡黃豆的水含有大量草酸，因此不可直接用泡黃豆的水煮豆漿，避免影響鈣吸收。
壯骨魚
多脂的魚可提供大量促進骨骼生長的營養素，魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失，並可預防骨質疏鬆。
小貼士：多脂魚就是人們說的肥魚,通常食用的有鯖魚、曹白魚、鱒魚、 鯡魚、沙丁魚、鮭魚、斑鱒魚等。
2補足維生素D
維生素D是骨骼的“加油站”，它能促進腸道鈣吸收，減少腎臟鈣排泄，就像加油站一樣，源源不斷地把鈣補充到骨骼中去。
人體中10%的維生素D是通過食物獲得的，推薦蛋黃、蘑菇、瘦肉、海產品、動物肝臟、堅果等。
除了食補，最重要的是，要多曬太陽來合成維生素D。
如果陽光比較強，紫外線會對皮膚造成一定傷害，因此曬太陽最好避開正午。選擇早上10點前、下午4點後的陽台或空曠場所最佳。春秋季每天堅持曬太陽20~30分鐘、夏季每天曬太陽5~10分鐘、冬季每天曬太陽30~60分鐘。
3避免傷骨壞習慣
生活中，有很多不良姿勢，會對身體造成不同程度的損傷。低頭多、仰頭少，帶來頸椎病，總背單肩包，損害肩關節，坐下時腰椎承受壓力最大。這些習慣盡量避免，坐著的最佳姿勢是“三個直角”：膝蓋處、大腿和後背、肘關節。
不打針不吃藥，輕輕鬆鬆找回骨本，像存錢一樣，每天存一點，80歲腿腳有力不疏
