你們只看到無花果的功效有很多,但是你們卻無視了它那致命的汁液
物敘 2017-09-06 15:36
最近,看了篇報道,說無花果富含大量的酚類化合物,其中包括芸香苷,這種營養成分能夠抑制血液凝結和發炎,起到預防心臟病的功效,得到了很多研究證實。
說起無花果,記得小時候在家附近的草叢中,長了很多野生無花果。從沒見過開花,卻能享受它的果實,它是童年的記憶。每當上課下課途徑草叢,只要見哪顆果子皮上透著點紅,就會把它摘下來。輕輕一掐,掰成兩半,裡面的果肉香甜美味。
無花果不但美味,而且營養成分非常豐富,其中包括維生素A、維生素C、維生素E、維生素K,還有硫胺素、核黃素、維生素B6等等。100克的無花果,含鈣67毫克、鎂17毫克、鉀212毫克、錳0.17毫克、銅0.01毫克,還有豐富的纖維素、抗氧化酚。
看了這些數據,可能大家對無花果還無法不了解,接下來小編來直觀地跟大家說一說,無花果有哪些功效呢?
1、預防心臟病:很多研究證實,無花果的酚類化合物芸香苷,能夠抑制血液凝結和發炎,從而起到了預防心臟病的作用。
2、抗自由基:壞角色的自由基,會攻擊人的身體,抵抗力不強的人就會生病,無花果能夠抗自由基,預防疾病。
3、潤腸通便:無花果所含的膳食纖維,能夠刺激腸胃蠕動,潤腸通便。
4、降血壓:無花果能夠降血脂,減少脂肪在血管中堆積,從而起到預防心腦血管疾病的作用。
5、此外,無花果還有抗炎消腫、清熱解毒、健脾養胃、通乳抗癌等功效。
摘過無花果的人都知道,無花果樹被傷害的時候,其枝葉會流出乳白色黏糊糊的液體,如果皮膚接觸到這汁液,會過敏發癢,所以一定要小心,千萬不要貪一時口癮,導致身體不適。
在現代生活中,路邊野生無花果越來越來少見了,無花果又不容易運輸和保存,所以我們大多數只能吃到無花果乾。不過無花果乾的營養也很豐富,大部分重要的營養成分和抗氧化劑都有保留下來。相傳,羅馬的角鬥士也經常吃無花果來迅速補充能量,如果您也喜歡吃無花果,或者從來沒吃過無花果,不如也嘗一嘗。