土豆：土豆可以說是我們日常接觸的最多的食物之一了。土豆裡的澱粉含量很高，但是冰箱裡過低的溫度會將土豆裡的澱粉分解並將其轉化為糖分，影響土豆的口感。可以將土豆和蘋果放在一起，會減緩土豆的生長。
香蕉：香蕉原本就產自熱帶，在低溫環境中，香蕉會發黑腐爛。另外，熱帶水果其實都不宜放進冰箱。熱帶水果的最佳儲存溫度在八度以上。
西紅柿：西紅柿在低溫冷凍之後會變軟，表面會出現裂痕、腐爛。西紅柿在儲存時將蒂朝下放，就可以保存的更久。
黃瓜、青椒：黃瓜和青椒在冰箱中長久儲存會變黑、變軟，甚至產生奇怪而味道，又或者長毛。二者其實在陰涼、少風、光線暗的室內環境正就可以儲存。
麵包：麵包、月餅等烘焙出來的食物放在冰箱裡較長時間，會讓其快速變陳變硬，這樣的口感大家之前肯定都有體驗過吧！其實諸如此類的食物，放在正常的室溫環境中，在保質期之內吃完就好。
蜂蜜：蜂蜜長期放在冰箱裡，會使糖分結晶的速度加快，影響味道和使用。其實蜂蜜本身就有保險的作用，所以日常生活中我們只要將蜂蜜密封好，放在乾燥、通風的地方就可以。
魚類：魚類食物建議大家還是現吃現買。魚類不適合在冰箱裡存放時間過久，冰箱的溫度雖然很低，但是較魚類的保鮮溫度來說還是較高。所以會造成魚類在食用時味道大不如前，肉質大不如前。
洋蔥：洋蔥在冰箱裡放太久會變軟，發霉。在儲存洋蔥時可以把它放在陰涼、乾燥、通風的地方就好；。另外，洋蔥最好不要切開，切開後它的水分會快速流失，建議在食用時盡量一次將整個用完。
大蒜：大蒜只需要放在正常的乾燥、通風的室內環境中就好，冰箱過低的溫度會導致大蒜發生霉變。
草莓：我們經常會看到草莓受擠壓後表面出現一些傷口，其實在冰箱中儲存較久的時間也會出現這樣的情況，口感也會大打折扣，甚至發生霉變。草莓在儲存時最好也不要沾水，放在室內陰涼、通風的地方。
