我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產生之日開始,就受到人們的喜愛,酒也是餐桌上面不可缺少的飲品。

今天給大家,分享一款「黃芪黨參枸杞酒」,益氣補血、健脾益腎又養肝,而且還強身健體。

黃芪、黨參以補氣養血為主,黃芪還能提高人體的免疫力,茯苓健脾胃,脾胃是生化氣血的。枹杞補益肝腎,紅棗健脾補血。所以這款黃芪黨參枸杞酒的主要功效是益氣補血、健脾益腎養肝,強身又健體。

適合人群:

適合氣血虧虛、身體瘦弱、精神體力差、貧血、低血壓、中氣不足(胃下垂、疝氣、脫肛等)、脾胃不和等等人適用。

此款酒品,製作簡單,美味至極,百分百轟炸你的味蕾,比茅台好喝多了。

主料:黃芪60克、黨參30克、枸杞60克、茯苓60克、干紅棗30克、冰糖50克、黃酒2升。

做法

1.准好所有食材,去雜清洗乾淨備用。

2.所有食材用料理機打碎,用紗布包紮好,布包放入乾淨的無水無油的玻璃或陶瓷容器里,倒入黃酒,密封避光保存,間隔5天左右搖一搖瓶子,一個月後即可飲用。

製作技巧

1.黃酒有很多種,花雕、狀元紅、上海老酒等等,泡酒的黃酒選擇普通的大桶裝就行,黃酒的度數一般在10-16度之間,儘量選擇度數高些,酒齡在三年或三年以上的陳釀為宜。

2、如果有酒量,最好選擇白酒,以40度左右的高粱酒為宜。

飲用方法

1、黃酒浸泡,每次30ML左右。(冬季飲用,用開水溫一溫為宜)

2、白酒浸泡,每次20ML左右。(冬季飲用,用開水溫一溫為宜)

如果沒有酒量,喝不了白酒,就用黃酒或米酒浸泡吧。但藥材最好要打碎了或者讓藥店裡代加工切碎了,這樣效果才會更好。而且浸泡的時間要延長,用白酒半個月後就可以飲用了,但用黃酒至少要一個月。

參考來源