描述:夏天就快要過去了,再不吃雪糕就晚啦。

用料:

牛奶 2盒

雞蛋 4個

白砂糖 200克

步驟:

0. 首先將蛋清與蛋黃分離

1. 將兩盒牛奶煮至微開

2. 在煮牛奶的時候,將糖拌入蛋黃中,直到淡黃色。。

3. 將這兩樣倒在一起攪拌

4. 再將融到一起的牛奶繼續煮,可以嘗一口,味道棒棒的

5. 然後將他自然晾晾

6. 晾涼以後,倒入容器放入冰箱。

小貼士:

記得要每兩個小時拿出來攪拌一下,不然凍出來會有冰渣

參考來源