材料：纯牛奶两袋，约500克。白砂糖50克，量由自己来定，淀粉约100克。如果有黄油的话可以加2克黄油，蛋清一只。（黄油如果没有，是可以舍去）
牛奶里加上糖，慢慢熬
淀粉用水搅匀，一点一点的加入到牛奶中，要顺时针搅拌，
这是用清水调好的淀粉
奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定要用小火。
没有分蛋器，用勺吧，技术不错啊吧
搅拌搅拌快速搅拌，一定要用小火。
到如图中的状态就可以关火了。
把奶糊倒容器里，最好是方形，那样好切
放入冰箱冷藏（头一晚先作好放入冰箱，第二天来用）成型后这样的，似乎成功了一半哦
成型后，倒出切成小块
然后就是最关键的了
脆皮桨的作法：
面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入一点盐（约2克），搅匀，然后加一点色拉油，放置15分钟这个忘记拍照了，很简单的，调好的桨一定要稠，不够稠可以在加一点面粉
1、小块的奶块先沾上淀粉，在挂脆皮桨
2、下锅炸到金黄色出勺，颜色不够漂亮可以在复炸一遍，这样颜色比较漂亮，外焦里嫩。炸时候注意火候，
好了，装盘，女儿迫不及待了
成品，是不是很好看啊，真的很好吃哦，
这是第一次做，没想到，成功了，味道很好，里面嫩嫩的，奶味十足，外表金黄。妈妈们可以试着作作，宝宝一定会很喜欢吃的。
