胃癌是近年來發病率越來越高的消化道惡性腫瘤，在老胃病越來越多的今天，如何預防胃癌是關心度極高的問題。那麼，胃癌到底會盯上哪些人呢？以下六種人需要高度警惕。
6種人是胃癌「候選人」
1、愛喝酒的人，不患胃癌實屬幸運
長期喝酒，無論是白酒還是啤酒，對健康來說都是高危行為。特別是當飲酒者已經患有頑固性胃潰瘍時，胃癌的發生率會更高。
因為酒精是一些致癌物的良好溶劑，而且會刺激胃黏膜，損害胃細胞，從而誘發癌症。
2、萎縮性胃炎和胃癌就差一步，病程越長越危險
萎縮性胃炎是一種常見的慢性胃炎，它和胃癌之間僅一步之遙。
得了萎縮性胃炎一般有兩個典型症狀：胃低酸、排空時間加長。這兩個症狀均能導致致癌物的致癌性增加。
臨床實驗發現，患有10~20年萎縮性胃炎的患者，胃癌發病率為5%~10%。
3、常吃燒烤和腌制食物的人，胃癌不請自來
經常吃熏制、燒烤、腌制類的食物，會攝入大量雜環胺、苯並芘類致癌物及亞硝胺，這些都是已被證實的強致癌物。
這些物質在胃內累積後會反覆地刺激胃黏膜，誘發胃癌出現。
4、胃癌能遺傳。上輩人患胃癌，下輩人也容易患
醫學研究證實，胃癌是一種具有明顯家族遺傳性的疾病，因為家族間擁有相似的生活習慣和飲食習慣。
此外，中國人愛好多人聚餐的飲食習慣也與幽門螺桿菌感染有密切聯繫。
5、做過胃切除手術的人，5年後容易患胃癌
如果做過胃切除手術，殘胃的胃泌素分泌就會減少，當胃內一直處於低酸狀態時，胃內細菌就會過度生長，從而誘發胃黏膜病變。
因此，但凡接受過胃部切除手術，在術後的第5年開始，每年都要做一次胃鏡複查。
6、胃部有息肉的人，直徑超過2厘米要當心
如果胃部有息肉，且息肉的直徑大於2厘米，要行切除手術。
臨床統計，這種胃息肉演化成胃癌的可能性高達7%。
保護胃黏膜有4個方法
1、多吃一點山藥
山藥中所含的澱粉酶和多酚氧化酶等酶類物質，可以幫助腸胃消化，有利於促進脾胃消化吸收。
山藥中獨有的黏蛋白還可以滋潤胃黏膜，保護胃壁。
2、多吃橄欖油
橄欖油中含酚類抗氧化劑，酚類化合物有非常強的抗細菌粘附特性，對多種細菌具有殺傷力，尤其可以抑制幽門螺桿菌生長。
橄欖油進入人體後會產生前列腺素。前列腺素可以調節胃液酸度，幫助合成胃黏膜。
3、適當吃大蒜
常年的胃病患者，適合吃一點大蒜。
這是由於大蒜中的大蒜辣素以及其同系物都有抑制癌細胞活性的作用，對預防胃癌有積極作用。
大蒜還含有有機鍺，該物質能刺激人體產生干擾素，產生明顯的抗癌作用。
4、多喝一點蜂蜜
對老胃病患者來說，多吃一點蜂蜜是不錯的養胃辦法。
蜂蜜可以抗菌消炎，促進組織再生，尤其是對潰瘍面，有幫助癒合的效果。
蜂蜜還能調節胃酸，對胃黏膜起到保護作用。
