都市人社交生活難免需要外出應酬,即使食「住家飯」亦難逃農藥,重金屬及化學添加劑的洗禮。各種污染令毒素積聚體內,對身體機能、睡眠質素、皮膚狀況造成負面影響。近年外國開始流行果汁排毒法(Juice Detox),用家需要連續數天以果汁作為主食,於指定時間服用特定果汁,清除腸道毒素,達自排毒效果。
果汁排毒法(Juice Detox)所謂「果汁排毒法」並非單純喝下一兩杯果汁清清腸胃,而是要完成特定期限的療程。何謂療程?市面上提供Juice Detox產品的公司普遍將療程定為1天、3天、5天至7天計劃。療程期間,用家要在預定時間內飲用指定果汁,配合生理時鐘及代謝機能,排出毒素。
Source: Be HealthyJuice Detox療程的果汁非一般果汁,無農藥蔬果經徹底清洗後,冷榨處理,在低溫狀況下用高壓力擠壓,減少養份因熱力流失,不添加任何色素及防腐劑,直接入樽包裝。一樽果汁通常會混合幾種蔬果,西芹、青瓜、生薑、紅蔥頭、菠蘿、檸檬,蘋果等都是常見成份。每樽包含的營養已計算人體所需能量,因此供應公司大多不建議用家於療程期間進食果汁以外的食物。
果汁排毒利與弊
草青味接受程度
Source: Veggie Quest西芹、青椒等蔬菜味道非人人可接受,如討厭以上食材,要勉強喝下500ml果汁的話實在不容易。購買前要先清楚細閱療程中果汁的成份,衡量自己的可接受程度。
生活與習慣
Source:Plenish多數Juice Detox計劃都不建議療程期間進食其他食品,勉強也只可以吃無加農藥的水果或沒加調味料的白恰蔬菜。雖然成份已計算日常所需熱量,但始終是流質飲料,未必能充份提供飽肚感。有用家反映7天療程後期階段感到暈眩及手腳無力,因此建議於假期時開始療程,確保不影響日常工作。
價錢與服務
Source: Chef V Protein Shake市面上幾間提供Juice Detox產品的公司多數為外國引入品牌,價錢較為昂貴。單是1日療程(大約4-6樽500ml果汁)就需要港幣500至800元不等。可取的是售後服務令人滿意,由於果汁每日鮮榨,沒有添加防腐劑,保存期限只有2-3天。如選購5至7天療程,大部份公司會提供每日或隔日送貨服務,方便用家又能保證產品質素。有公司更會提供跟進服務,如在療程期間有任何疑問,可向有關方面查詢。
成效
Source: Women’s Health部份用家指到療程後期,排洩物中發現疑似結石糞便,完成療程後體重下降。睡眠質素、消化系統大有改善,證實產品效果,大力推介。有人則認為自製果汁或輕斷食數天也能達到類似效果。