最近網上爆紅的一款美食，面線蝦。小編也曾購買過但是說實話裡面根本很難見到這個蝦仁，能看見的就是蝦尾一點點肉。今天小編就個大家介紹自製面線蝦的簡單做法
新鮮蝦仁去皮留尾部一節皮，加入少許鹽入味
選用細掛麵，開水煮軟即可，不要住時間太久會變囊。控干水
ADVERTISEMENT
將煮好的掛麵纏到蝦仁上即可
鍋內舔油燒制八成熱放入卷好的面線蝦油炸至金黃
裝盤。喜歡番茄醬的可以加少許番茄醬
