作者|JIN醬出處| 今日日本(ID:JinJapan)
之前jin醬給大家介紹過不少日本料理達人,精緻的造型和擺盤每次都特別讓人羨慕,但是今天要介紹的這位美食小姐姐是真的厲害了!
外表好看還有內涵,一定特別招人喜歡吧~就像這位住在新加坡的日本小姐姐Yuniha……的蛋糕……
▵ 草莓佈滿了柔軟的奶香蛋捲,切開後還有草莓夾心,第一眼就被俘獲了!
▵ 還有橙子手捲蛋糕,橫切面的橙子看上去特別清新誘人。
▵ 這是為了慶祝大女兒的5歲生日製作的“芭蕾女孩”,??大女兒?5歲?原來這個日本小姐姐已經有兩個女兒了,看背影以為是位未嫁的姑娘呢~
▵ 夏天當然要吃西瓜了!
▵ 5月5日是日本的男孩節,做一個✈️主題和鯉魚旗主題的。
▵ 還有軟萌軟萌的懶蛋蛋~
▵ 足球和草莓的另類搭配也很誘人!
▵ 雨過天晴,出現了彩虹!
▵ 還有萬聖節主題蛋糕!
看到這裡,大家是不是很好奇這樣的蛋糕是怎麼做出來的呢?就以下面這個既逼真又誘人的櫻桃蛋糕為例。
▵ Yuniha使用了酸奶和可爾必思製作了中間的慕斯部分,使用櫻桃粉製作了紅色糯米糰子夾在了慕斯中間(其他的蛋糕很多都是直接使用水果哦),蛋糕表面上的櫻桃是最後用抹茶、巧克力以及果醬畫出來的。不但好看,還特好吃哦!有沒有覺得Yuniha超級厲害呢?