
【傳統工藝手工製作】雞蛋芝麻鹹酥麻花,無糖,油少,口感酥脆,椒香濃郁!
這個麻花無糖,油少少,口感酥脆,椒香濃郁,看電視時正適合磨牙
經典懷舊,口感香醇酥脆,吃著不口乾,好吃不膩,回味悠長。
主料 | |
| 麵粉500克 | 酵母2克 |
| 蘇打粉1克 | 芝麻40克 |
| 雞蛋2個 | 鹽6克 |
| 色拉油30克 | 花椒粉少許 |
| 水150克 |
雞蛋芝麻咸酥麻花的做法步驟

1. 麵粉與酵母蘇打混合

2. 加入其他材料和成麵糰

3. 麵糰分成四份

4. 取一份麵糰擀成厚0.5寬10公分的麵皮

5. 麵皮切成半公分寬麵條

6. 搓成長條

7. 扭成麻花

8. 搓完麻花

9. 油鍋中火慢炸,從搓成的第一個麻花依次下鍋

10. 麻花炸至金黃出鍋

11. 開吃啦
















