很多的女生都喜歡吃紅棗，因為都知道紅棗有補血養顏的效果，其中營養豐富到老人都愛不惜手，最常見到的就是煲湯一定會放紅棗！因為紅棗還能夠延緩衰老。紅棗當然不僅僅只有這些功能。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量是最高的，素有「天然維生素丸」的美稱，有益氣補血、健脾和胃、袪風功效，紅棗會讓人的臉色變得紅潤，而且還能美白肌膚。是一種天然的保健食品。
而且紅棗性溫，可以和各種食材搭配得更好，用途非常廣泛，效果也非常的好。下面介紹一些和紅棗搭配很好的食療。
1.紅棗枸杞茶
枸杞是生活中常見的食材之一，枸杞富含胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。具有滋補肝腎、明目，潤肺止渴的功效。紅棗枸杞茶對人的身體有：健脾益胃、潤肺滋陰、腹瀉、保肝、潤肺滋陰、養肝明目的效果。適合於熬夜，痘痘多的人群
做法：冷水500毫升，紅棗10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可
2.薏米紅豆紅棗粥
薏米是眾多食物中祛濕效果最好，薏米的祛濕功效早在古代就有記載，《本草綱目》記載：「薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。」
在市面上最多的薏米是河北安國薏米，雲南曲靖薏米，貴州興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米出產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，是仙游縣著名的土特產，在宋代大面積栽培，有千年歷史，明代貴為朝廷貢品。
在中國薏米中，皇帝只選擇金沙薏米作為貢品。說明它的營養價值很高。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧藥兼用和具有國家地理保護標識的的薏米。在中國眾多的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。
而紅豆一樣是營養豐富的食材，和紅棗搭配其美容養顏的效果更上一層樓！
薏米紅豆紅棗粥
材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克、紅棗2顆
做法：晚上睡前把薏米紅豆泡好，大約6小時左右；然後把薏米紅豆放進鍋煮半個小時後就準備好紅棗、芡實、枸杞放進去；繼續小火煮40分鐘左右就可以吃啦。
效果：有效的祛濕，消腫，健脾胃。而且營養豐富，有美白養膚的功效。
3.紅棗木瓜湯
木瓜具有很好的美容效果，其含有的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力
做法：紅棗、木瓜、花生、銀耳、冰糖。花生泡夠4小時，紅棗泡夠30分鐘，木瓜去皮去籽切好，然後把所有材料放進煲內，大火燒開轉小火煲1小時，最後放冰糖。
效果：滋潤肌膚、排除體內毒素，健脾養胃
紅棗的確好處多多，但不宜過量吃，一天10顆左右就夠了，多吃反而無益。
總結：你喜歡吃紅棗嗎？
你還知道配什麼更好吃嗎？
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相逢不如偶遇，你我見面即是緣分，不如關注你我，一起共探健康之道。
