飲食，是每一個人類都每天必須要接觸的一件事，但其實每一個人的飲食習慣都有著不同的特點，當你看到眼前的食物時，有些人會按照順序來吃，但也有些人會把他們認為「最好吃」的東西留到最後，而在心理學上，這樣的人被稱為「後享樂主義者」，而且經過研究，這些人往往在未來人生的路上會有著大不同。
▼心理學家Walter Mischel曾做過一項實驗，他將一群小朋友帶進實驗室中，每一個人發一顆棉花糖，並且表示自己要先離開，如果15分鐘後他們沒有吃掉這顆棉花糖，就可以有「多一顆」的獎賞，小朋友們有些忍不住直接吃掉，但也有小朋友為了「另一顆棉花糖」而忍住；而Walter Mischel經過幾年後又找來了同一批小朋友追蹤發現，
當時忍住不吃的「延遲享樂」小朋友們，在課業、健康，甚至是工作上的表現都比一般小朋友優秀，抗壓性高、社交能力也比較好。
▼而許多已經長大的成人，如果擁有「延遲享樂」的個性，就會在一般的飲食中顯現出來，例如在一整盤的生於片中，有著自己最愛吃的魚類，就算冒著可能吃飽或是被其他人吃掉的風險，也會將它留到最後才吃，因為在最後吃到自己最愛的食物時，心中的滿足感是無法言喻的！
▼來看看這個棉花糖實驗吧！
對於許多人來說，「延遲享樂」這樣的行為也有種犧牲的感覺，例如久久一次存錢出國玩個痛快，會比在國內旅遊更有滿足感，而這些擁有延遲享樂個性的人們，往往比一般人有著更多的耐心跟毅力，也會對於生活中的各種目標積極追求。一起將這些令人驚奇的特質分享給大家看看，或許你也擁有這樣的個性卻從來沒發現喔！
