老中醫：這6味中藥和6種食材，調節你的血糖平衡
四葉草筆記 2017-06-11 19:47
血糖是血液帶給身體各個器官的能量物質，是維持各個生理功能正常的基礎。血糖過高或者過低都會對身體造成損害。
對症藥材
❶ 枸杞子❷ 玉竹❸ 麥冬❹ 人蔘❺ 山藥❻ 白朮
玉竹
對症食材
❶ 洋蔥❷ 芹菜❸ 大蒜❹ 豬肝❺ 木耳❻ 苦瓜
苦瓜
低血糖是指由於營養不良或代謝失調等原因引起的血糖低於正常水平的癥狀。血糖含量超過正常水平的稱為高血糖，當血糖濃度超過一定限度，就會有部分糖隨尿液排出，形成糖尿。
低血糖患者會出虛汗、頭暈、心跳加快、顫抖、常有飢餓感、無力、手足發麻；高血糖有多尿、口渴、多飲的癥狀。體重減輕、形體消瘦，以致疲乏無力，精神不振。
本草藥典
麥冬
性味 味甘、微苦，性微寒。
挑選 以身干、體肥大、色黃白、半透明、質柔、有香氣、嚼之發黏的為佳。
禁忌 脾胃虛寒泄瀉、胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
功效
飲食宜忌
宜
高血糖者宜食高纖維食物，如粗糧、膳食纖維含量高的蔬菜等。
高血糖者應保證蛋白質的攝入量，選用具有消渴降糖功效的葯食兼用品，如黃鱔、泥鰍、豬肚、南瓜子、西瓜皮、冬瓜皮、苦瓜等。
忌
高血糖者應避免高糖食物，少食澱粉含量過多的食物。
保健小提示
低血糖的人要注意隨身攜帶一些含糖豐富的食物，甜巧克力是不錯的選擇。其中豐富的糖分能夠迅速恢復血糖，巧克力中的可可脂還有輕微的興奮作用，使血管收縮，升高血壓。
