Roti Canai簡易做法！你也可以自己動手做哦~
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Roti Canai 的超簡單做法！你也可以自己動手做出來啦！ ~給個like 吧！
~ROTI CANAI 【印度煎餅】
材料：
- 麵粉 300克
- 水 150ml
- 鹽 ½茶匙
- 糖 1湯匙
- 雞蛋 1個（可免）
- Planta菜油 1湯匙
- 煉奶 1湯匙
- 食油 適量
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~做法：1. 把以上材料攪拌均勻， 用濕布遮蓋30分鐘。
2. 30分鐘後，可以開始揉麵糰了，來回搓揉5次後，再蓋好等多30分鐘。
3. 把麵糰分成5粒，用油塗抹表面，用盒子裝好，放入冰箱隔夜。
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~4. 等待想要吃時，把麵糰取出抹上食油，按扁，拍打成片（甩至麵糰變薄）外側向里折成四方形。
5. 平底鍋加一點菜油/牛油少許，開始可以煎了。
6. 煎5分鐘左右，顏色開始變黃即可取出。
