早上起來,老媽說沒我的飯,讓我自己做麵條吃,上學時,每天早上都是麵條,夠夠的好嘛=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
By mimo醬醬
用料
- 麵粉 150
- 水 適量
- 小蔥 2顆
- 食用油 適量
- 食鹽 0.5小勺
- 雞蛋 一個
- 番茄醬(豆瓣醬) 適量
- 土豆 一個
- 圓蔥 三分之一
- 火腿腸 一根
- 芝麻(可不放) 適量
做法步驟
1、土豆打絲、焯水,放鹽拌勻,如果放豆瓣醬就可以不放或者少放,我是用的番茄醬,所以放的鹽。把蔥、圓蔥、土豆絲混合。
2、電餅鐺(或平底鍋)刷油
3、油熱了後倒麵糊,攤開,不要太厚,也別太薄,差不多外面雞蛋灌餅的厚度。
4、面到這種程度就可以放雞蛋了,用了二分之一的雞蛋。
5、攤平,有芝麻的可以撒上些,沒有的可以不放。
6、翻面(鍋里油少的話,翻面前可以再刷一層)抹醬。
7、醬抹勻後放土豆絲、蔥、圓蔥
8、放火腿腸。
9、捲起來吧~注意別燙到手,我卷了倆,燙了我兩次(*꒦ິ⌓꒦ີ)
小貼士
這是一個人的量,飯量小的兩個人也可以(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)麵糊不要太稀,會斷掉的哦