廚房是居家生活不可或缺的部分，但是也是個讓人頭疼的地方，滿屋子的油污到處都是，今天就為大家分享幾個清潔妙招，幫你輕輕鬆鬆攻克油膩膩的廚房！
廚房檯面
檯面的清潔和保養重點，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用肥皂水及中性清潔劑清洗，當遇到不好應付的污垢時可使用肥皂水，若為霧面檯面，則可使用去污粉及3M菜瓜布（黃色），以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應用於被香煙灼燒的情況。
保養：
1、盡量避免熱鍋、熱水壺直接與廚櫃接觸，最好能置於鍋架上
2、避免尖銳物品觸及檯面、門板，以免產生劃痕。無論選擇何種檯面都應在占板上切菜，不僅可以避免留下刀痕，還能做到更好的清潔衛生
3、避免燃料或染色劑直接置於檯面上，因為一般材質的檯面會有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成污染或變色
4、避免將醬油瓶等物品直接放在檯面上，因為化學物質會侵蝕很多材質，例如不鏽鋼檯面沾到鹽分就有可能生鏽
5、人造板材廚櫃應避免積水長時間滯留在檯面上
清潔：
1、人造石和不鏽鋼材質的廚櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕
2、防火板材質的廚櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最後用干布擦拭
3、天然石檯面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑，否則難以清除花白斑。清潔水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉，稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤
4、如果廚櫃是原木材質，應先用彈子把灰塵清除乾淨，再以干布或沾原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔劑
5、洗滌盆或煤氣爐等檯面處應避免敲擊或撞擊，兩塊檯面相接處，應避免水分的長浸泡。
門板
保養：
1、避免檯面上的水流下來浸泡到門板，否則長久後會產生變形
2、門板合頁及拉手出現鬆動及異響，應及時調校或通知廠家維修
3、實木門板可使用傢具水蠟清潔保養，水晶門板可用絨布沾濕水或中性清潔劑擦拭
清潔：
1、油漆類門板不可用可溶性清潔劑
2、所有苯類溶劑和塑脂類溶劑不宜做面板清潔劑
抽油煙機
方法一：找一個比較軟的塑料瓶（可以擠捏），用針在蓋上扎10多個小孔。然後，裝入適量清潔精，再加滿溫熱水搖晃均勻。然後啟動抽油煙機，用塑料瓶朝清洗部位噴射清洗液，讓油污及髒水流入儲油鬥，這樣直至流出的水變清為止。
方法二：先將油盒裡的油污倒掉，然後將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中，大概20分鐘左右，如果油污頑固，可以浸泡40分鐘或更久，這樣清洗就簡單多了。
燃氣灶
煤氣灶最易清潔的時機是在剛剛做完飯，煤氣灶還有餘溫的時候，這時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，除污效果特別好。
對於燃氣灶內部：
可以先用質地較溫和的清潔劑噴塗，再用濕布擦洗。用細鐵絲刷除爐嘴的碳化物，再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通，並用毛刷將污垢清除。將控制鈕拆下單獨清洗。
微波爐
拔下電源插頭。外部用擰乾的濕抹布或海綿擦拭。清洗內部時，可放入一杯清水，蒸煮三分鐘，水蒸氣有助於污漬清除。轉盤和支架可用蘸有清潔劑的抹布擦拭，拭凈後務必晾乾。保持乾燥。
冰箱
可用海綿加醋或洗 潔精清洗冰箱的內部，不但能抹掉污漬，同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦凈冰箱外殼的污垢時，可用海綿或抹布沾一點洗潔精，搓抹幾下，再用干布擦乾水分。
另外，冰箱的門墊是極易聚積污垢的地方，特別是門墊的凹溝，如果有黑色的污垢斑點，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再用干布擦乾。可以把裝有檸檬片的盤子放入冰箱，可以吸走冰箱內的異味。平時一般應每周擦拭冰箱一次。如在冰箱內灑了東西，應立即擦乾淨，否則很可能會發出異味或發霉。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰塵時，應拔下電源。
鍋具及鍋蓋
去除鍋蓋油漬：鍋內放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開後放少許清潔劑，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。等到油污變得發白柔軟時，用軟布擦拭。
如果有粘鍋現象，最好將材料倒出，另外加清水蓋過黏糊面積，放在火爐上，小煮片刻，然後熄火浸泡，隔會刷洗即可輕易去除黏物，而且不傷鍋體。
水龍頭
水龍頭用一段時間後就會產生水垢，只要塗上牙膏進行擦洗，很快就能清理乾淨了。
水池
將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池，或在有油污的地方撒一點鹽，然後用廢舊的保鮮膜反覆擦拭，最後用溫水清洗幾遍。將咖啡渣倒進洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的臭氣和油膩。
注意：盡量不要使用堅硬的去污鋼絲擦洗水池，以免損傷池面或留下擦痕。
保養：
1、不要將水槽當作切菜板使用，水槽應該只用於它應該被使用的目的
2、盡量少使用含銀洗滌劑或其他含有硫磺或鹽酸的洗滌產品
3、不要將泡菜、蛋黃醬、芥末或其他富含鹽份的食物長時間放置於水槽中
4、不要將低碳鋼或鑄鐵炊具長時間放置於水槽中，高鐵含量的水可能導致在表面形成棕紅色的著色痕迹
清潔：
1、不要使用百潔絲、研磨片或研磨材料來清潔水槽
2、如果油垢長期堆積在水槽中，不易清洗，可在水槽中倒些去油漬的清洗劑再用熱水沖洗
3、每次清洗水槽時，要記得把濾盒後的管部一併清洗，以免長期堆積的油垢愈集愈多
玻璃器皿
長期使用的油瓶等如果沒有很多污垢，可用茶葉渣洗擦。如果油垢較厚並有異味，可以將雞蛋殼搗碎後放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下搖晃約1分鐘左右，然後倒出蛋殼殘渣，用清水沖洗乾淨。
牆壁
噴一些廚房萬能清潔劑在牆壁上，再貼上廚房紙巾。約過15分鐘後，將紙巾撕下，再進行擦拭的工作。磁磚縫等較難清洗的地方，可以藉助舊牙刷刷洗。
櫃體
保養：
1、上櫃的承載力一般不如下櫃，所以上櫃適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，重物最好放在下櫃里
2、放入櫃內的器皿應該清洗乾淨後再放入，特別要注意須把器皿擦拭乾
3、廚櫃中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕
瓷磚
噴灑一定量的清潔劑在瓷磚上，再貼上廚房紙巾，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。約10分鐘後將紙巾撕掉，再用濕布努力擦拭即可.瓷磚縫等較難清洗的地方，可藉助舊牙刷刷洗。
廚房地面
廚房水泥地面有油污後，往墩布上倒一點醋，就能將地面拖拭潔凈。還有一種方法，可以把麵粉先撒在油漬上，再把麵粉掃走後用清潔劑擦拭。或者在拖把上倒一點醋，經反覆擦拭後，就可以把地面擦拭乾凈。此法簡便實用，效果良好。
瓷磚
噴一些廚房清潔劑在瓷磚上，再貼上廚房用紙，油垢會慢慢浮上來，10分鐘後將紙巾撕下，再用濕布擦拭即可。瓷磚縫隙處可以藉助舊牙刷刷洗。
