據明代著名醫藥學家李時珍所著《本草綱目》記載，「蜚蠊，行夜，蛗螽三種，西南夷皆食之。」這裡的蜚蠊，特指一種蟑螂——美洲大蠊，它在古代就已經成為人們的美食，直到現在，在雲南、四川、山東等地民間，仍然有生吃和油炸美洲大蠊的習慣。
如果你去了法國，朋友請你吃蝸牛，你千萬不要覺得他有病，蝸牛可是法國的餐桌三大寶之一。如果你去了廣東，朋友不請你吃蛇，他會覺的你們這麼多年的感情都是假的。而在西南某些地區，檢驗是否夠朋友的標準不是借你多少錢，而是請不請你吃蟑螂！
原來成名就像吃蟑螂那麼簡單
2001年3月5日，來自英國德比郡格羅索普的肯·愛德華茲在倫敦舉行的「大早餐」活動上，1分鐘之內吃下了36隻蟑螂。然而，在英國電視節目《超越巔峰》中，他在舞台上展露了吃蟑螂的「天賦」表演引發了巨大轟動，讓他一夜成名。（來自新華網十大詭異吉尼斯記錄）
10萬隻「小強」成明星
廣東一村民，因飼養了10萬隻「小強」，藥店員工袁女士成為當地名人，引來許多村民嘖嘖稱奇。這些小強可都是袁女士的孩子和寶貝。蟑螂長大後，然後晒乾，賣給藥廠。「晒乾的美洲大蠊有抗癌的藥效」（來自新浪、南方都市報）
嚇壞了！服藥後發現吃下去的是蟑螂提取物
陳女士因牙周炎，醫生給開了康復新液，吃藥後，陳女士發現藥品成分上寫著「美洲大蠊乾燥蟲體提取物」，她徹底驚呆了：很好奇這究竟是什麼。陳女士於是便用手機在網上搜索。
原來美洲大蠊就是俗稱的蟑螂，知道真相後的陳女士瞬間感到噁心，差點嘔吐。
「含服此葯時，嘴裡還感覺甜甜的，比較舒服，」陳女士說，這裡標註的是提取物，不知道藥物里有多少只蟑螂呀。
無意中，她瞟到藥品外觀包裝上的說明，這個葯居然還可以治療燙傷，讓陳女士感到很神奇。
陳女士拍攝的照片顯示，這是一瓶名為「康復新液」的藥物，具備藥物生產批准文號，生產日期為2016年10月，有效期至2018年。
記者還注意到，成分的確寫有「美洲大蠊乾燥蟲體提取物」字樣，由四川一家葯企生產。（來自閩南網、重慶商報）
美洲大蠊不光可食用，還能進行環境處理
5月16日，濟南一團隊利用蟑螂生命力強這一特性，引進美洲大蠊作為分解餐廚垃圾無害化處理已達900噸。畫面感太強請自行腦補。（來自鳳凰網、大眾網）
英國諾丁漢大學的研究表示，蟑螂（美洲大蠊）腦部的神經系統組織可以消滅掉90％的超級細菌或是腸病毒，同時又不會破壞人類的細胞。（來自生物谷報道）
小強、蟑螂、美洲大蠊、到底是不是一回事？
小強：多指蟑螂，據說最早把蟑螂叫小強是在廣東香港地區，「小強」這個別名源於周星馳的電影。蟑螂有很多名稱，如活朗子、曱甴、香娘子、偷油婆、灶媽子等，其實正式名稱為蜚蠊。
蟑螂：泛指屬於「蜚蠊目」的昆蟲。全世界蟑螂約一萬種，廣泛分布於世界角落。國內蟑螂約有200餘種，常見的室內蟑螂有10種左右。通常我們所說的蟑螂學名又叫德國小蠊，體長約10-30mm，也就是我們家中常見的小蟑螂，是最難治理的世界性家居衛生害蟲，「人人得而誅之」。
美洲大蠊：體長約為40mm，是蟑螂家族中最大個的，也是唯一可以入葯的品種，藥用價值極高，俗稱高富帥。
@美洲大蠊：我不是你們說的小強，我是美洲大蠊，我是家族10000多種里唯一可以入葯的。
據文獻記載：蟑螂是世界上極為「長壽」的昆蟲類群，大約出現於石炭紀前期，賓蘇法尼時期，距今已有三億五千萬年的歷史。在大英地質博物館中存放著一個琥珀化石，化石當中有一隻昆蟲，其形態與現在的蜚蠊基本一致。
所以，平時家中見到的蟑螂小強叫德國小蠊，我們今天的主角叫美洲大蠊，它們喜歡吃澱粉和甜食。而美洲大蠊則是「小強」家族蜚蠊科中體積最大的昆蟲，觸角很長，體長能達到40mm，是蟑螂裡面唯一可以入葯的品種。
在說「入葯」之前，大部分人感興趣的是這個大塊頭能吃嗎？
蟑螂到底能不能吃？怎麼吃？我也是吃貨！請告訴，在線等。。。
《本草綱目》（李時珍著）記載「蜚蠊，行夜，蛗螽三種，西南夷皆食之」。由此可見，美洲大蠊在古代就已經成為人們的美食，現在雲南、四川、山東等地民間也有生吃和油炸的習慣。
2016初，芒果台《童趣大冒險：蟑螂真相大揭秘》就播出關於類似「海帶排骨湯」的蟑螂煲湯，據說營養價值是牛肉的十九倍。
2015年7月13日，四川衛視《萬萬沒想到》欄目播出一期《意想不到的另類食材》，竟然是蟑螂（美洲大蠊），引起了廣大市民的極大興趣。
我一眼就看出是中間那一盤，看起來成色還不錯。
四川衛視節目組專程來到位於西昌市美洲大蠊GAP養殖基地（據說也是目前世界最大的美洲大蠊基地）進行了全面採訪，並重點介紹了美洲大蠊的藥用價值和食用營養價值。
促進腫瘤細胞死亡
美洲大蠊提取物體外對慢性髓源性白血病、原髓細胞白血病、小鼠白血病細胞株，鼻咽癌、肺癌、口腔上皮癌細胞株，卵巢癌、宮頸癌和前列腺癌細胞株，食管癌、胃腺癌、結腸癌細胞株具有生長抑制作用；體外對胃癌細胞的抑制作用與順鉑相似，且呈時間和濃度依賴關係。
美洲大蠊提取物對小鼠Lewis肺癌和3LL肺癌瘤組織的生長具有一定抑制作用，可促進腫瘤細胞凋亡。
創面修復作用顯著
美洲大蠊是當今世界最古老的昆蟲之一，它在地球上已經生存了3多億年，也是傳統中藥材，早在1800年前收錄於《神農本草經》，後《本草綱目》、《本草經疏》等多有記載。以美洲大蠊為原料的康復新液、美洲大蠊研末等一系列藥品，造福於患者。
康復新液是美洲大蠊提取物製成的中藥製劑，具有良好的創面修復功能，在治療慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍，潰瘍性結腸炎、口腔潰瘍及燒燙傷、小兒手足口病、尿布疹等多種修復類疾病療效顯著。在臨床上已廣泛應用於消化科、口腔科、外科、皮膚科等科室眾多疾病的治療。
保肝作用
安徽醫科大學第二附屬醫院消化內科研究人員發表論文稱「美洲大蠊及其不同提取物對刀豆蛋白A（C onA）致小鼠急性免疫性肝損傷時，對肝臟功能有保護作用」。
調節免疫功能
美洲大蠊對細胞特異性免疫和體液特異性免疫均有提高的作用，可激活非特異免疫功能細胞，調節人體免疫功能,機體生理平衡。
可殺「超級細菌」？
英國諾丁漢大學的研究表示，蟑螂（美洲大蠊）腦部的神經系統組織可以消滅掉90％的超級細菌或是腸病毒，同時又不會破壞人類的細胞。（來自生物谷報道）
用蟑螂開發新葯，或有助抗癌能治禿頂
2016年12月，中國中藥協會主辦的「好醫生康復新液——美洲大蠊全基因組研究成果發布會」在北京人民大會堂成功召開。會上發布了藥用美洲大蠊全基因組研究的階段性成果，揭示了全球首個藥用昆蟲的基因組圖譜：
●針對蟑螂過敏原基因研製抗過敏DNA疫苗，將有助於治療過敏性疾病
●細胞培養和動物實驗都證明了美洲大蠊提取物的抗癌活性
●蟑螂藥用的創面修復功能明顯
●蟑螂藥用對毛髮生長也有促進作用
如今，這支科研團隊正在開展美洲大蠊藥用抗癌、防治過敏、促進毛髮生長等多方面研究「小強」的基因圖譜可能成為破解這些醫學難題的金鑰匙。
