枇杷葉性寒無毒,具有清肺止咳化痰的作用。那麼枇杷葉治咳嗽怎麼做呢?接下來,我們就來看看枇杷葉治咳嗽的做法吧!
枇杷葉粥
材料:
杷葉15克(鮮品加倍)、
大米100克、
清水適量。
做法:
先煎枇杷葉,枇杷粥去渣取汁,入米煮粥。
小貼士:
本品清肺和胃,降氣化痰,枇杷葉潤肺養胃化痰,大米補中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發熱的患者食用。
枇杷羅漢果涼茶
材料:
羅漢果1個、
枇杷葉20片、
蜂蜜適量。
做法:
1、摘好葉片,洗乾淨羅漢果。
2、用小牙刷將葉片後的小毛給處理掉(新鮮葉片上很多小細毛,一定要仔細處理掉)。
3、將處理好的葉片切小放過鍋中。
4、將羅漢果搞碎了,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時。
5、煲好後放冷即可飲用。
止咳枇杷露
材料:
枇杷葉22片、
糖適量、
清水適量。
做法:
1、新鮮枇杷葉摘若干,一般一碗水15片左右。
2、放盆里,用清水沖洗一遍。
3、取一個舊牙刷,將枇杷葉背後的絨毛全部刷掉。
4、再刷去正面的灰塵。
5、放入煮鍋內。
6、加適量清水,約一碗半。
7、大火燒開。
8、轉小火煮10分鐘。
9、煮好的枇杷水,表面會浮有一些白沫,汁水呈現暗紅色。
10、撈去浮沫,倒入碗內,加適量糖調味,早晚各一次。
枇杷葉冰糖水
材料:
枇杷葉6片、
冰糖適量、
水適量。
做法:
1、新鮮枇杷葉6片。
2、用清水沖洗乾淨後再用刷子刷去後面的絨毛,左邊一片是刷過的,對比一下。
3、刷乾淨後用水泡十幾分鐘,再刷一遍,沖乾淨。
4、剪成一段段。
5、鍋里放大約1000毫升水,將剪好的葉片放進去大火煮。
6、煮開後將冰糖放進去小火熬半小時後關火,先不要揭開蓋子,燜30分鐘。
7、剛剛煮好的枇杷水是低沉的茶色,燜過之後就會變成透亮的酒紅色。
枇杷葉湯
材料:
枇杷葉10片、
冰糖適量、
水適量。
做法:
1、準備好若干新鮮枇杷葉。
2、清洗枇杷葉,洗去葉子表面的灰塵。
3、葉子背面要用刷子刷掉絨毛。
4、這是洗乾淨和未清洗的枇杷葉。
5、把枇杷葉剪成細葉。
6、加適量清水煮開。
7、煮開後,轉小火熬20分鐘。
8、加適量冰糖調味。
枇杷葉浸膏
材料:
枇杷葉300g、
蜂蜜200g、
油適量、
鹽適量。
做法:
1、準備好鮮枇杷葉。
2、除盡葉子背部的絨毛前。
3、除盡葉子背部的絨毛後。
4、洗凈,剪成絲狀。
5、枇杷葉絲倒入沙煲,加入冷水,大火煮開;小火煨煮20分鐘。
6、取汁。
7、再加入冷水,繼續煨煮。再取汁兩次。
8、撈凈葉絲,留汁。
9、加入蜂蜜,收膏。
10、蜜膏濃稠,晾涼裝入玻璃瓶中,密閉,入冰箱保存。