冰激凌三明治
冰激凌三明治讓在新加坡工作和讀書的朋友並不陌生。但是，在亞洲其他國家確實很少見，不僅新加坡本地人喜歡這種冰激凌，而且，只要來新加坡旅遊嘗過的遊客也都讚不絕口，喜歡吃榴槤的朋友更要嘗嘗這榴槤冰激凌，而且物美價廉。
菠蘿飯
和我們想像中的可能不太一樣，泰國的菠蘿飯一般加入玉米、青豆、胡蘿蔔、臘腸、菠蘿、黃姜粉爆炒，所以味道微咸。
冬陰功
連冬陰功都沒吃過，怎麼好意思說自己吃過泰國菜!
叻沙
雖然形似麻辣燙，但叻沙的料理可真不是一般人可以勝任，除了先前對蝦殼的烹炒與熬煮破費功夫外，這道菜品也極其講究各個環節的時間與火候。
榴槤
想要嘗到好的榴槤，來新加坡就對了!品嘗“貓山皇”，號稱榴槤中的極品~味道甘甜，嫩滑細緻，會讓你連呼“好好吃!”榴槤是水果之王，營養可是超級豐富的噢!
芒果糯米飯
新鮮的椰奶配上略鹹的糯米飯，味道很微妙，不過它在旅行者中的知名度相當之高。
娘惹菜
“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔，尤其是指女性，而後演變成泛指華人與馬來人相融的文化，這也包含飲食在內，因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。
牛肉粉
越南的牛肉粉非常講究，一定要用黃牛肉，米粉用優質大米製作，所以每個到越南的遊客吃到當地的米粉都會忍不住大加褒獎。
石榴汁
顏色鮮艷的石榴汁其實在很多國家都能見到，但泰國的十分便宜，一大杯也只要20-40泰銖，4塊錢喝鮮榨果汁蠻划算的。
西刀魚丸
這西刀魚丸實在是同乒乓球有得一比，輕輕往桌上一扔，便彈得好幾下。雪白的魚丸入口有些脆脆的，可以什麼佐料都不用加，最能品嘗到魚丸的天然鮮味。
越南水果撈
在越南大城市的老區街頭，經常可見人們坐在塑料矮凳上津津有味的品嘗著一種甜品，將多種水果切塊後淋上椰汁或者鮮榨果汁，這就是水果撈。如果再淋上碎冰，簡直是消暑佳品。
越南炸春卷
春卷皮裹在由豆芽、粉絲、魷魚絲，蝦仁、蔥段等做成的餡外面，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。
