一、產生毒素的原因
1、身體本身新陳代謝的產物，如老舊壞死的細胞、突變的癌細胞、瘀血細胞、淤堵的淋巴細胞、無法及時排出的水液。
2、宿便。各種內外源性毒素最終都會彙集到腸道，形成糞便，如果腸道無法及時清除這些宿便的話，將使得體內重吸收毒素，造成二次污染，毒害全身。
二、推薦排毒食譜
1、檸檬排毒食譜
檸檬中富含維生C和各種酸性物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質，特別適合用於清腸減肥，減肥方法如下：
①一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。
②每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。
③必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。
2、雜菜酒糟湯
材料：
白蘿蔔3厘米、紅蘿蔔1根、牛蒡適量、魔芋半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。
做法：
將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊，水菜稍後備用，其他則用芝麻油稍微炒一下后，倒入雞湯熬煮。待食材煮軟后，放入酒糟溶解，加點鹽調味，最後放入水菜煮沸即可，撒上蔥花。
功效：
針對食量過度、暴飲暴食的好法寶!以蔬菜為主調製作的酒糟湯，是消解過量食物為腸道帶來的負擔，不但減肥瘦身，對於女性來說也是福音哦!
3、溫煮素菜湯
材料：
胡蘿蔔半根、土豆1個、西芹半棵、西蘭花1/4個、櫻桃番茄4個、水1杯、雞湯1杯、鹽適量。
做法：
將所有蔬菜洗凈后切成小塊，放入水中煮熟后，倒入雞湯稍微熬煮，最後放點鹽調味。將各種各樣的蔬菜溫煮，作為主食的中心，讓攝入的食物纖維豐富起來。
4、紅豆冬瓜湯
材料：
冬瓜400g、 紅豆200g、鹽
做法：
冬瓜洗凈去皮，切塊;紅豆洗凈，浸泡6個小時後備用，鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟，將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。
功效：
紅豆有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
