「牛奶糖」應該是不少媽媽童年時的回憶，每當想吃、走進雜貨店裡買一盒，心情就無比的好、無比的滿足！而現在身份轉換，為人母后，自己的孩子也一樣愛吃牛奶糖，但是又怕防腐劑、化學成分的添加物太傷身、不健康，那就不妨自己動手做吧！超級簡單零失敗率的牛奶糖食譜，沒下過廚、手殘的媽咪也別擔心，因為，你一定會！



▼1 分鐘做好美味牛奶糖


               



這個超簡單的牛奶糖食譜，源自日本，完全沒有下廚經驗的媽咪也一定會，且要準備的材料超隨手可得啦！



★材料：


1.牛奶 100cc


2.生奶油 100cc


3.砂糖 70g



★製作步驟：STEP BY STEP



               




               




               



1 把所有的材料倒入鍋里小火慢煮、攪拌。(要注意不能燒焦喔！)


2 邊攪拌邊看鍋底的牛奶糖液，若呈現稠稠感時就 OK 了。(約 30 分鐘)


3 煮好的牛奶糖液把它倒在烹飪用紙上 (或盒子)，拿進去冰箱冷藏凝固。



               




               




                                                                                                           



4 凝固之後從冰箱取出，切成自己喜歡的大小。(不過建議可以切成一樣大小)


5 這樣就完成囉！製做牛奶糖最大的重點，就是在煮時要把牛奶液變成稠狀。


6 牛奶糖除了大小孩都能享用外，也可以包裝起來送禮，花費既省心意又夠唷！


▼從插畫看牛奶糖-製做更簡單



               



看完插畫圖示，是不是覺得非常簡單呢！？只要簡單的幾個步驟就能製做出超美味又健康的牛奶糖，這個周末找個時間與孩子一同動手做做看吧！絕對會渡過一個很棒的親子假期唷！