蘋果可是自製甜點、零食的好材料，蘋果派、蘋果乳酪捲都是會讓人食指大動的美味點心。但今天這篇要分享的食譜絕對令你驚訝地簡單、方便、快速，只需要4種材料，你也能變出讓人口水直流的蘋果肉桂卷。
所需材料:
幾片吐司
蘋果醬
1 條奶油
適量肉桂粉和糖
做法:
小提醒--除了買現成的蘋果醬以外，你也可以自己製作蘋果內餡，詳細過程可以參考 這裡
1. 先把吐司切邊，製作蘋果肉桂卷的外皮。
用擀麵棍將吐司壓扁
2. 取適量肉桂粉和糖混合均勻
3. 在另一盤中融化奶油
4. 用湯匙挖一兩匙蘋果醬放在壓扁的吐司中心
5. 將吐司皮捲成筒狀，蘋果卷的樣子快要成形了
6. 吐司邊緣沾點水用手壓合，將整個蘋果卷沾上融化的奶油。剛融化的奶油溫度很高、注意燙手。
7. 外皮會因沾上奶油而變得較濕滑、黏稠，之後將蘋果卷裹上一層肉桂粉和糖粉。
8. 放在鋪好鋁箔紙或烤盤紙的烤架上
9. 烤箱預熱至175度，蘋果卷放入烤15分鐘，直至表面變成金黃色。隨時注意狀況以免烤焦
10. 這就是蘋果肉桂捲成品，從烤箱拿出來的那一刻就令人忍不住垂涎三尺了
蘋果肉桂卷就是這樣簡單輕鬆、酥脆好吃。最棒的是，這個食譜你可以自己置換各種不同的內餡，要放做香蕉巧克力、鳳梨還是任何口味都能隨你所愛。建議蘋果醬也能搭配葡萄乾或Nutella等榛果巧克力醬，它們也是絕佳搭配！是時候發揮創意啦，趕快來試試，讓你的家人朋友們大大驚豔吧
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