白菜是最常見的家常菜之一，用它當主料好吃，當輔料也是百搭。今天要和大家分享的是一道超下飯的醋溜白菜，每次這麼做家人都胃口大開。做法超簡單，跟著我做包你好吃哦~
用料
白菜300克、大蔥30克、薑片15克、大蒜15克、花生油15毫升、食鹽15克、白糖15克、醋10毫升、老抽15毫升
做法步驟
1.
洗乾淨白菜，切好備用；
2.
再將大蔥、大蒜切碎，白糖、醋、老抽、食鹽、雞精倒入碗中攪拌均勻；
3.
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往鍋倒入油，爆香蔥、姜、蒜；
4.
倒入白菜翻炒，白菜變軟就炒的差不多了；
5.
將白菜葉放入翻炒，倒入調料汁炒勻後就可以出鍋裝盤了！
