今天福建大降溫，周末就宅着咯！看着冰箱里的菜，突發奇想用這些來做一道菜，哈哈！於是就想到了燜飯。綜合好多蔬菜，真是營養又簡單！味道不錯啊


By 努力學做菜的胖妹紙


用料        


雞胸肉 適量


馬鈴薯 一個


胡蘿蔔 半個


玉米 半個


香菇干 3粒


泰國香米 適量



做法步驟        


               



1、雞胸肉切小塊，加料酒、澱粉、胡椒粉拌勻，腌制十分鐘。



               



2、胡蘿蔔，馬鈴薯去皮切小方塊。



               



3、新鮮玉米洗凈撥粒。



               



4、香菇乾洗凈切塊。



               



5、熱鍋冷油，待油六成熱，下雞塊翻炒至表面焦黃。



               



6、加入馬鈴薯塊、胡蘿蔔塊、玉米粒，加入適量生抽和老抽，少量鹽，翻炒片刻，加入適量熱水燒開。



                                                                                                           



7、把炒好的菜倒入洗好的米飯中，按下煮飯鍵。



               



8、完美出鍋！



               



9、裝碗開吃！



小貼士        


注意煮飯的水不要放太多，不然會很黏，根據米飯的量來定，我煮的是一人份的，所以用料都比較少哦！