簡介
秋天到了,大家都會想到要溫補一下,可是外面買的養肝茶包,都不知道有沒有重金屬和防腐劑成分呢!這一味是霖霖做月子的時候,月子媽媽教我的養肝茶。天天喝,當水喝,所以霖霖坐月子的時候,就只有喝養肝茶、喝湯、月子藥膳,這樣奶水就源源不絕到現在!
原料
紅棗8顆, 枸杞一小把, 黃耆一小把
步驟
紅棗8顆,先洗乾淨泡水30分鐘到1小時,以刀畫出紋路,幫助時養分釋出。 枸杞用手抓一小把,一樣洗乾淨泡水10分鐘,黃耆用手抓一小把。 全部加水煮沸後,再小火滾20分鐘放涼。 就這麼簡單。(份量多寡,其實就濃淡隨喜啦!)
小技巧
當月子茶喝,記得要溫溫的喝喔! 天氣熱,煮好放涼要冰到冰箱,不然容易發酸,拿出來喝記得回溫或是放常溫再喝,冰冰的就沒有補到啦。 天氣涼,每天睡前煮好,放到早上就可以裝瓶喝整天,或是早上就再回溫,裝保溫瓶,溫溫的喝,回甘潤喉。 當天沒喝完,到倒掉囉!天氣熱的時候,放到下午也要注意有沒有變酸,變酸就倒掉囉!
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