1. 材料準備:雞蛋、牛奶、鮮奶油、白糖、吐司
2. 將吐司切掉邊邊後切成小塊備用
3. 雞蛋打入碗中,打散成均勻的蛋液
4. 倒入牛奶
5. 倒入鮮奶油
6. 倒入白糖
7. 攪拌至白糖完全融化,蛋奶液就做好了
8. 將麵包塊倒入步驟7做好的布丁液中,浸泡3-5秒後撈出
9. 將浸泡過的麵包塊放入烤碗中
10. 倒入布丁液
11. 在麵包塊上撒上葡萄乾
12. 烤箱180度預熱好,烤盤中倒入一半以上的熱水,將烤碗放入盛有熱水的烤盤中
13. 放入烤箱中層,180度烤30分鐘至布丁液凝結,表面呈現金黃色後即可出爐
14. 在烤好的麵包布丁表面篩上一層糖粉即可
15. 英式麵包布丁完成啦!是不是比想像簡單呢? 烤好的樣子,看了很有食慾吧!
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