Bartender其實是個需要創意的職業,如果還是只會調Tequila Sunrise、Bloody Mary、Mai Tai…這種每間酒吧都有的基本款,那就太無趣了,來自美國華盛頓的Bartender-Cody,就懂得研發,那些女人們會喜歡的recipes,一系列以迪士尼人物為主題的酒單,女人們絕對無法抗拒,今晚來杯白雪公主如何?


公主系列調酒

我想公主系應該是點播率第一名的調酒,最近當紅的《Frozen》就以薄荷杜松子酒為基酒,調配出清涼的冰凍感,Cody的調酒不只是取個名字,酒的內容和外觀都和主題相對映。



這個以Pocahontas為主題的調酒,還設計出印地安圖騰,也太有心了吧。



當我看到花木蘭的圖,心中還想著他要用什麼材料來呈現中國風?荔枝!還有什麼比這更具中國風的水果呢?


                                                       
米老鼠調酒


除了公主系列,迪士尼的可愛角色當然也很討人喜歡,大哥大Mickey當然不能漏掉。


                                                       
反派調酒


不只可愛、美麗有人崇拜,迪士尼的壞人們一定也有很多擁護者,以小美人魚中的Ursula為主題,還把她的章魚觸角都加進去了。



這個Cody真是太厲害了,Cruella熱愛的斑點都能呈現,再插上一根紅色調酒棒,也太像Cruella了吧。


                                                               

調酒

調酒就是調製雞尾酒。成就一杯完美雞尾酒的關鍵是:正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優質的材料和漂亮的裝飾。雞尾酒是以各種酒類為基礎並添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調製而成的時尚飲品。雞尾酒若是按飲用習慣主要可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、趣味雞尾酒、長飲雞尾酒四大類。每種類型的調製方法和過程均不同;基酒與輔料的比例和所選杯具也不同;這都要靠豐富的酒水知識和熟練的調酒技術去完成。對於調酒的初學者來說,洋洋數千款的雞尾酒調配配方會使人眼花繚亂,無所適從。其實就目前來說,世界上能數出來的雞尾酒縱然有4000至5000款之多。


 

還記得有一陣子我迷上調酒(簡單來說就是養成酗酒的習慣)的那段期間,一直被週邊的朋友誤會說是走不出失戀的陰霾!但拜託你們看看好嗎~這真的讓我完全無法招架!喝酒本來就是個樂趣,有創意的調酒師再注入更多的想法,替客人製造歡樂,其實也替自己打響了知名度,這麼熱血的調酒師,這家店生意怎麼能不好!拜託台灣有哪家酒吧可以調這個我現在立刻馬上就噓要去買醉!分享出去!