這天快到吃午飯時，市政府大門口停下一輛油光鋥亮的小轎車，車門開處下來三個人，個個西服筆挺皮鞋發亮。三人中一個黑瘦，一個高壯，第三個白而胖，一看胖子那派頭就是三人中領頭的。只見白胖子不輕不重地說：「我們到貴市是來考察投資環境的。」

這就像在市政府內響起一聲驚雷，所有人立馬忙亂起來了，緊打掃、快倒茶、笑點菸，這邊找人來接待，那邊準備材料洽談，現在大夥盼投資就像嗷嗷待哺的孩子盼娘奶一樣啊！

還是見多識廣的市長有氣魄，他大手一揮：「民以食為天，先吃飯，飯後再議事！」

於是大夥眾星拱月一樣，簇擁著三位客人在市政府旁的餐廳團團落座，雖說不是五星級，但其設施也絕不低於星級酒店多少，當各色美酒佳餚一一端上，看得出客人們很滿意。

這邊大夥大呼小叫地喝酒吃菜熱鬧非凡，那邊餐廳廚房裡一位老頭可就把一千人等全瞧在眼裡了。不要看這貌不出眾的老頭現在是個餐廳廚房打雜的，年輕時人家可是個人物，翻過跟頭上過山，闖過碼頭渡過江，天生一雙眯縫眼，看人視物十分準，簡直比X光還靈，時間一長大夥不叫他本名，全叫他「老光」。現在老光瞅著那三位客人直發楞。

廚師長一邊揮舞著大勺一邊發話道：「我說老光，又瞧什麼呢？蔥蒜沒了，快剝快剝。」

老光這回身子卻沒動，而是神色凝重地搖搖頭：「是你蔥蒜重要，還是咱市招商引資重要？我瞧這三位客人有點不對勁。」

廚師長一聽停下手，伸長脖子往外瞧瞧，一臉納悶地說：「我沒瞧見什麼不對勁啊？」

老光低聲說：「你再看看他們手中的筷子。」

       

廚師長好奇心大起，忙仔細看過去。只見第一位客人，就是那個黑瘦子，一雙筷子在他手裡就像小孩玩螞蚱一樣，一刻也不得安生，當菜上來後，他閃電般伸出筷子，卻又不立即去夾，而是把筷子在幾樣菜上空盤旋一番，就像飛機在尋找場地降落、蒼蠅在尋找腥味下口，似乎拿不定主意先吃哪一樣。

等夾了菜進嘴大嚼時，更與眾不同了，他那筷頭並不離嘴，就那麼放在嘴唇上，隨著嘴唇張合而波動，到最後嘴裡菜嚥下去了，他還吮吮筷子頭，接下來才伸出去繼續夾。更離譜的是，當桌上菜吃空時，別人都在閒談等上菜，他卻雙手各執一筷，不住輕叩面前的空碗空碟，一邊還念念有詞。

廚師長撓撓頭，說：「這吃相可不好看阿，莫不是餓死鬼投胎吧？」

老光小眼裡精光一閃，穩篤篤地說：「雖不是餓死鬼，卻也差不多。你看他筷子伸出後在每樣菜上空繞一圈，這是因為平時殘湯剩菜吃慣了，乍一見這麼多好菜都拿不定主意了，這有個說法叫'執箸巡城'，是最不人品的一種；他還喜歡吮筷子頭，這更標標準準的是個貪得無厭敲骨吸髓的吃法，這種吃法叫'品箸留聲'；至於用筷子敲空碗空碟，這叫'擊盞敲盅'，最讓人不齒，是乞丐在人家門口要飯時的規定動作；嘴裡念念有詞，那是哀求人家賞一口，如果要到了，就說些感謝話，要不到，就詛咒人家跟他一個樣，而這位顯然是在說感謝話。所以哩，通過這些特徵，我敢斷定，他十有八九當過乞丐！」

廚師長一聽嘴巴張得有碗大，說：「這麼說我在侍候一個要飯的？那第二位呢？」

老光把嘴一歪，說：「還得看他手中的筷子。」

廚師長一聽忙凝神看。只見第二位客人，也就是那個高壯漢，首先拿筷子的姿勢就與眾不同，別人拿筷子都是五根手指全屈著，只有他老兄單單把個粗大的食指翹起來。而每當一樣菜端上桌，就見他像用鐵叉翻地一樣，第一個把筷子伸到菜裡亂翻一通，直至找到自個愛吃的才夾出來扔到嘴裡，接著再次翻找。再一細看，廚師長的眼睛忽然瞪大了，他發現那高壯漢手中的筷子竟然拿倒了！而他竟吃到現在都沒在意，也太大大咧咧了。

廚師長看到這裡嘴裡忍不住咂吧有聲：「這位吃相更不好看阿，老光，他以前幹什麼的？」

老光小眼一細，說：「這還用說嗎？是個混混兒！你看他拿筷子時伸出個食指，這有個說法，叫'仙人指路'，對人是極不禮貌的，只有那些螃蟹一樣道上混的人才這樣肆無忌憚；他夾菜時亂翻亂拱毫不顧忌他人的感受，這叫'執箸刨墳'，更是粗野自私的表現；至於拿倒筷子嗎，叫'顛倒乾坤'，也只有那些目空一切無視法度的混混兒才這樣。」

一番話只唬得廚師長連連點頭，說：「以前我總是服侍些頭面人物，今天算是碰見鬼了，老光，你再評評第三位，說真的，我左瞧右看，實在看不出這位有什麼背景來。」

誰知這回老光好長時間沒開腔，廚師長側目一看，只見老光那小眼裡竟露出迷茫的神色來，廚師長樂了，說：「怎麼了老光，也有你吃不準的時候？ 」

老光點點頭：「還真見鬼了，你看這第三位白胖子，執筷動作正規、喝酒吃菜瀟灑，真可謂談笑風生、氣度不凡，酒桌上的禮儀面面俱到一絲不亂，一副嚴絲合縫的頭面人物模樣，不過跟那兩路貨色在一起，又能是什麼好鳥呢？可我瞧來瞧去就是瞧不出半點破綻，厲害、厲害啊，他功力太深厚了！好在咱市長也算是個老油子了，應該有所覺察吧？」

就在兩人品頭論足時，那邊大夥已停了筷子，原來這頓飯吃完了，一番客套後一行人魚貫而出，不消說該談正事了。廚師長忽然有點擔心起來，說：「老光，我得提醒咱市長一句，別給人家騙了。」說著走出去叫道，「市長、市長，請過來一下！」

大圓臉直泛起酡紅的市長，把他那肥大的身軀一步三晃地搖過來，一邊剔牙一邊粗聲問道：「什麼事？唔，你今天菜燒得不錯……」

廚師長卻一臉的憂國憂民，低聲道：「市長，我想多句嘴，那三位客人有點不對勁啊……」

       

廚師長沒有提老光，是想獨攬大功，誰知市長聽了大臉一沉，原本笑盈盈的一張臉霎時像下了霜，拔出牙籤喝道：「胡說什麼！這是你該問的嗎？」一句話直嚇得廚師長渾身透涼。

好在不久市長滿面春風地把三位客人送走了，據說對方投資條件太苛刻了，一時談不攏。

一晃過去了幾天，這天廚師長和老光一起看電視，忽然間注意上了一條新聞，說是鄰市被三個騙子借投資之名騙去了好多錢財，幸得騙子被警方抓住了。兩人一聽頓時一個激靈，凝神再一看，不出所料，正是那三位。

然後，兩人清清楚楚地聽到播音員抑揚頓挫地介紹三個騙子的真實身份：一個曾是乞丐，一個混過黑道，而白胖子是個因腐敗而坐牢的前市長。三人在獄中相識，雖說斂財的手段各異，第一個軟，第二個硬，第三個最高明，軟硬兼施，但本質一致，在獄中一拍即合，這不，一出獄便一起來騙人了。

廚師長聽完目瞪口呆，一豎大拇指說道：「老光，你還真不是吹的，不服不行啊！」

老光一撇嘴，說：「也就一般般吧，否則怎麼就沒瞧出第三個的身份？幸虧咱市長跟他們沒談攏，否則也上當受騙了，唉，真懸啊……」

廚師長一聽哈哈大笑：「老光，你還蒙在鼓裡哩，我事後聽說啊，自打見到那白胖子第一面起，咱市長就知道他的大致身份了，或許這就叫什麼味相投吧。而市長之所以不揭穿，還好吃好喝地招待他們，純粹是為工作需要。你知道，咱這很少來投資商，他們這一來，不用管談不談得成，至少有個所謂的投資意向了，向上級也好交代，同時也捎帶吃了一頓不是？」

這回輪到老光目瞪口呆了，好半晌才進出一句話：「以後誰喊我老光我跟誰急——還X光哩，羞死人了，原來我猜不出的角色多了去了。 」